Perkedel kentang + tahu. Jadi cari bahan-bahan yang ada di kulkas, dan jadilah perkedel kentang + tahu. Ini saya foto sebagian, sebagian hasilnya masih digoreng. lihat selengkapnya. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu. Lihat juga resep Perkedel tahu lombok enak lainnya. The humble perkedel is a ubiquitous everyday side dish in Indonesia, Malaysia and Singapore. It is a tasty and filling potato and meat fritter that you can find everywhere in those countries, from street hawkers, tiny mom-and-pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Perkedel kentang + tahu . Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang + tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Jadi cari bahan-bahan yang ada di kulkas, dan jadilah perkedel kentang + tahu. Ini saya foto sebagian, sebagian hasilnya masih digoreng. lihat selengkapnya. I don't know why they named it like that. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang + tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang + tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang + tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang + tahu menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel kentang + tahu
- kamu Membutuhkan 2 buah kentang besar.
- Carilah 3 bj tahu sutera atau bisa diganti tahu putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sendok makan Lada bubuk.
- kamu Membutuhkan Sejumput Ketumbar bubuk (jangan terlalu banyak).
- Siapkan 4 siung sedang bawang merah.
- Carilah 2 siung sedang bawang putih.
- Kamu Perlu secukupnya Garam.
- kamu Membutuhkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam.
- kamu Membutuhkan 2 SDM tepung bumbu sasa serbaguna.
Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu. Lihat juga resep Perkedel tahu lombok enak lainnya. The humble perkedel is a ubiquitous everyday side dish in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Berikut Cara Memasak Perkedel kentang + tahu
- Kupas kentang, cuci, kemudian potong kecil-kecil, selanjutnya goreng dengan minyak panas.
- Sambil menunggu kentang matang, haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Setelah kentang matang, angkat dan haluskan kemudian campur dengan tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, dan tepung bumbu sasa. Jangan lupa tambahkan telur, setengah butir saja, karena setengahnya laginya nanti untuk membaluri perkedel sebelum digoreng. Remas-remas sampai tahu serta kentang halus dan tercampur rata dengan bumbu.
- Bulatkan adonan perkedel.
- Panaskan minyak, baluri adonan yang sudah dibulatkan dengan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Setelah perkedel matang, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.
- Selamat mencoba.
It is a tasty and filling potato and meat fritter that you can find everywhere in those countries, from street hawkers, tiny mom-and-pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel, bergedel or begedil are originally Indonesian fried patties, made of fried then. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng.