Pergedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Indonesian perkedel has more potatoes than meat. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. Perkedel Kentang Indonesian called it Perkedel Kentang. I don't know why they named it like that. Lihat juga resep Pergedel kentang simple gampang anti gagal enak lainnya. Perkedel merupakan jenis gorengan yang dibuat dari kentang tumbuk. Makanan ini merupakan adaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang dikenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Di Indonesia sendiri lebih populer sebagai lauk teman makan nasi. Resep Pergedel kentang simple gampang anti gagal. Pergedel nya udah mau abis baru ingay foto buat share ke cookpad 😂.
Perkedel Kentang Indonesian called it Perkedel Kentang. I don't know why they named it like that. Lihat juga resep Pergedel kentang simple gampang anti gagal enak lainnya. Pergedel kentang . Sedang mencari inspirasi resep pergedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pergedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Indonesian perkedel has more potatoes than meat. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pergedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pergedel kentang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pergedel kentang
- kamu Membutuhkan 1/2 kg kentang.
- kamu Membutuhkan 3 bawang merah.
- kamu Membutuhkan 2 bawah putih.
- kamu Membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu Perlu 1 sdt lada (opsional).
- Siapkan Penyedap (opsional).
- Siapkan Garam.
Perkedel merupakan jenis gorengan yang dibuat dari kentang tumbuk. Makanan ini merupakan adaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang dikenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Di Indonesia sendiri lebih populer sebagai lauk teman makan nasi. Resep Pergedel kentang simple gampang anti gagal.
Berikut Bagaimana Mengolah Pergedel kentang
- Ulek bawang merah, bawang putih dan lada.
- Potong-potong kentang lalu digoreng sampai berubah warna, bisa ditusuk garpu untuk mengetahui kematangan.
- Tumbuk kentang yang sudah digoreng bersama bumbu.
- Bulat bulat kan adonan kentang sesuai keinginan, balurkan ke kocokan telur saat menggoreng.
- Siap dinikmati.
Pergedel nya udah mau abis baru ingay foto buat share ke cookpad 😂. Btw Baru nemu resep pergedel kentang anti ribet gampang dan anti gagal. Soalnya biasa bikin pergedel rasa nya kurang pas aja gitu karena ribet segala bumbu dimasukin 😂 Recook. Membuat perkedel paling baik menggunakan kentang jenis tes karena kandungan airnya sedikit dan patinya tinggi. Ciri lain kentang tes warnanya agak pucat.