1.Perkedel Kentang. Perkedel Kentang is an Indonesian fritter made of potato (Kentang) and a flour mixture. Perkedel are Indonesian fried delicacies consisting of either mashed potatoes, ground meat, ground corn, or minced fish (perkedel ikan). The name of these savory patties is derived from the Dutch word frikadel, showing the Dutch culinary influence on Indonesian territory. Goreng kentang sampai matang, angkat lalu haluskan selagi masih panas. Ulek merica, bawang putih, bawang merah dan garam. Campurkan di dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan kornet ayam dan daun bawang, aduk-aduk sampai tercampur rata. Udang yang telah dicincang, kentang yang telah dihaluskan, kaldu jamur, dan bawang merah yang telah dihaluskan dimasukkan ke dalam wadah yang sama. Kupas bersih kentang, potong, dan goreng sampai. Perkedel adalah makanan yang sering menemani waktu makan masyarakat Indonesia dan umumnya terbuat dari kentang. Bagian luar perkedel dibuat sedikit krispi akibat dari pemakaian telur, sementara bagian dalam mempunyai tekstur lembut. Namun belakangan perkedel mengalami perkembangan sehingga tidak harus selalu bergantung dengan pemakaian kentang. Perkedel are Indonesian fried delicacies consisting of either mashed potatoes, ground meat, ground corn, or minced fish (perkedel ikan).
Campurkan di dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan kornet ayam dan daun bawang, aduk-aduk sampai tercampur rata. Udang yang telah dicincang, kentang yang telah dihaluskan, kaldu jamur, dan bawang merah yang telah dihaluskan dimasukkan ke dalam wadah yang sama. 1.Perkedel Kentang . Sedang mencari inspirasi resep 1.perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1.perkedel kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Perkedel Kentang is an Indonesian fritter made of potato (Kentang) and a flour mixture. Perkedel are Indonesian fried delicacies consisting of either mashed potatoes, ground meat, ground corn, or minced fish (perkedel ikan). The name of these savory patties is derived from the Dutch word frikadel, showing the Dutch culinary influence on Indonesian territory. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1.perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1.perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1.perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 1.Perkedel Kentang memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Siapkan Komposisi 1.Perkedel Kentang
- Kamu Perlu 1 kg kentang.
- Kamu Perlu 3 batang daun bawang.
- Kamu Perlu 10 butir bawang merah.
- Ambilah Minyak goreng.
- kamu Membutuhkan 2 butir telur (untuk bahan pencelup).
- Kamu Perlu Bahan halus.
- Kamu Perlu secukupnya Garam.
- kamu Membutuhkan 1/2 bungkus lada bubuk (saya pakai ladaku).
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Ambilah 3 siung bawang putih.
Kupas bersih kentang, potong, dan goreng sampai. Perkedel adalah makanan yang sering menemani waktu makan masyarakat Indonesia dan umumnya terbuat dari kentang. Bagian luar perkedel dibuat sedikit krispi akibat dari pemakaian telur, sementara bagian dalam mempunyai tekstur lembut. Namun belakangan perkedel mengalami perkembangan sehingga tidak harus selalu bergantung dengan pemakaian kentang.
Langkah-langkah menyiapkan 1.Perkedel Kentang
- Kupas kentang, potong dadu kecil-kecil. Goreng..
- Kupas, iris bawang merah. Goreng..
- Haluskan semua bumbu halus, sisihkan..
- Iris daun bawang tipis-tipis..
- Haluskan kentang yang sudah digoreng, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk sampai rata..
- Tambahkan bawang merah goreng dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Kocok telur. Sisihkan..
- Bentuk adonan kentang bulat pipih, jangan terlalu tebal supaya matang merata. Celupkan ke dalam kocokan telur..
- Goreng dalam minyak yang sudah panas. Sajikan..
Perkedel are Indonesian fried delicacies consisting of either mashed potatoes, ground meat, ground corn, or minced fish (perkedel ikan). The name of these savory patties is derived from the Dutch word frikadel, showing the Dutch culinary influence on Indonesian territory. Prior to frying, the main ingredient is usually combined with finely chopped scallions and pepper, then dipped in beaten eggs. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Perkedel Kentang Padang Sumber gambar: instagram.com.