Perkedel Kentang Tempe. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya. Berdasarkan pengalaman ku yang pemula dalam hal masak, bikin perkedel tempe ini sungguh sangat menolong sekali. Dari segi budged, waktu dan proses masak. Tapi punya rasa yang ga kalah enak sama perkedel kentang. Protein nabati dari tempe juga sangat baik. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Langkah-langkah membuat perkedel kentang tempe : Siapkan wadah, goreng kentang dan tempe tersebut, kemudian haluskan sampai pulen. Setelah itu, masukkan kentang dan tempe yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Kemudian, anda bisa memberi bawang putih halus, bawang merah goreng, gula garam merica dan ketumbar bubuk ke dalamnya. Bosan dengan tempe goreng, jangan bosan dengan tempe dulu karena tempe dapat anda olah menjadi perkedel.
Tapi punya rasa yang ga kalah enak sama perkedel kentang. Protein nabati dari tempe juga sangat baik. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! Perkedel Kentang Tempe . Sedang mencari ide resep perkedel kentang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Tempe memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Dibawah ini adalah Komposisi Perkedel Kentang Tempe
- Carilah 3 butir kentang ukuran besar.
- Kamu Perlu 1 blok tempe ukuran sedang.
- Ambilah Secukupnya ebi udang (optional).
- Carilah 1 bungkus lada bubuk.
- Ambilah 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
- kamu Membutuhkan 1 sdt kaldu jamur (optional).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambilah 2 sdm tepung maizena (optional).
- Carilah 1 butir telur (kocok lepas untuk celupan goreng).
- Kamu Perlu Secukupnya garam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- kamu Membutuhkan Secukupnya daun seledri.
The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Langkah-langkah membuat perkedel kentang tempe : Siapkan wadah, goreng kentang dan tempe tersebut, kemudian haluskan sampai pulen. Setelah itu, masukkan kentang dan tempe yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Kemudian, anda bisa memberi bawang putih halus, bawang merah goreng, gula garam merica dan ketumbar bubuk ke dalamnya.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Tempe
- Kupas dan potong-potong kentang juga tempe. Goreng kentang hingga cukup matang, lalu lumatkan hingga hancur. Kemudian goreng tempe sebentar lalu masukkan ke dalam adonan kentang dan lumatkan juga hingga halus dan tercampur. Tempe bisa dikukus, klo saya dikukus mumpung ada barengan ngukus kemarin..
- Tambahkan ebi (lebih enak lagi pake daging kornet), lada bubuk, kaldu bubuk, garam secukupnya dan telung maizena. Aduk-aduk, uleni hingga merata. Kemudian masukkan daun bawang dan daun seledri yg sudah di rajang kecil, uleni kembali. Setelah itu bisa dicetak bulat pipih menggunakan tangan..
- Panaskan minyak goreng hingga adonan perkedel tenggelam. Kocok lepas sebutir telur, beri sedikit garam dan merica. Celupkan adonan perkedel dalam larutan telur, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Kalo sudah matang bisa ditiriskan dan siap disajikan jadi pendamping sayur. Selamat mencoba ❤️.
Bosan dengan tempe goreng, jangan bosan dengan tempe dulu karena tempe dapat anda olah menjadi perkedel. Rasa perkedel tempe ini lembut, pedas dan pastinya sangat nikmat. Kencur yang dicampurkan bersama adonan pekedel tempe ini juga memberikan rasa harum yang khas. Sangat menggoda selera makan anda pokoknya. SajianSedap.com - Resep Perkedel Tempe Bumbu Terasi, kreasi perkedel dengan rasa dan aroma yang jauh lebih nikmat.