Perkedel kentang tanpa daging. Perkedel kentang tanpa daging by Herni Rini. Begini saja sudah enak banget. percaya deh. kumpulan resep masakan enak. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan makanan ringan dengan bahan utama dari kentang yang direbus atau digoreng terlebih dahulu lalu dihaluskan dan ditambah dengan daging cincang, daun seledri, dan daun bawang serta bumbu bumbu. Istilah perkedel itu sendiri berasal dari bahasa Belanda yaitu frikadel. Di Belanda frikadel merupakan makanan yang terbuat dari daging cincang yang dilumat. Selain itu kombinasi bahan-bahan lain seperti daging atau kornet juga bisa menambah cita rasanya. Bagi yang nafsu makannya sedang lesu atau kurang berselera, dengan resep dasar perkedel kentang goreng tanpa daging ini merupakan sajian pelengkap menu makan yang tepat. Resep perkedel kentang yang terakhir yaitu perkedel kentang tanpa telur. Resep perkedel yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang alergi dengan telur. Meski begitu, perkedel ini tidak akan hancur ketika di goreng. Langsung saja berikut ini bahan-bahan serta cara membuat perkedel kentang: Bahan Perkedel. Perkedel kentang ini sedap tanpa tambahan apapun namun cincangan daging sapi atau ayam atau kornet sedap juga dicampurkan ke dalam adonannya. Biasanya Ibu saya tidak akan menambahkan telur ke dalam adonan, karena telur akan membuat perkedel menjadi lembek dan hancur ketika digoreng.

Perkedel kentang tanpa daging Selain itu kombinasi bahan-bahan lain seperti daging atau kornet juga bisa menambah cita rasanya. Bagi yang nafsu makannya sedang lesu atau kurang berselera, dengan resep dasar perkedel kentang goreng tanpa daging ini merupakan sajian pelengkap menu makan yang tepat. Resep perkedel kentang yang terakhir yaitu perkedel kentang tanpa telur. Perkedel kentang tanpa daging . Lagi mencari ide resep perkedel kentang tanpa daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang tanpa daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Perkedel kentang tanpa daging by Herni Rini. Begini saja sudah enak banget. percaya deh. kumpulan resep masakan enak. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan makanan ringan dengan bahan utama dari kentang yang direbus atau digoreng terlebih dahulu lalu dihaluskan dan ditambah dengan daging cincang, daun seledri, dan daun bawang serta bumbu bumbu. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang tanpa daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang tanpa daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang tanpa daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang tanpa daging menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel kentang tanpa daging

Carilah 1 kg kentang,kupas,iris,goreng.
Kamu Perlu 2 tangkai seledri iris halus.
Siapkan 2 butir telur.
Kamu Perlu 5 siung bawang merah.
kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
kamu Membutuhkan 1/4 sdt pala bubuk/parut.
Ambilah secukupnya Garam.
Carilah secukupnya Merica.
Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Resep perkedel yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang alergi dengan telur. Meski begitu, perkedel ini tidak akan hancur ketika di goreng. Langsung saja berikut ini bahan-bahan serta cara membuat perkedel kentang: Bahan Perkedel. Perkedel kentang ini sedap tanpa tambahan apapun namun cincangan daging sapi atau ayam atau kornet sedap juga dicampurkan ke dalam adonannya.

Langkah-langkah membuat Perkedel kentang tanpa daging

Tumbuk kentang yang sudah digoreng,lebih bagus sesaat setelah digoreng. Sisihkan.
Iris duo bawang lalu tumis sampai wangi & kecoklatan.
Setelah duo bawang matang,uleg sampai cukup halus lalu masukkan kedalam kentang tumbuk,beri irisan seledri,merica,garam,kaldu bubuk,pala bubuk dan 1 butir telur. Bentuk bulat bulat sesuai selera.
Kocok lepas 1 butir telur yang tersisa..
Panaskan minyak di wajan, celupkan perkedel yang sudah dibentuk bulat ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai matang..

Biasanya Ibu saya tidak akan menambahkan telur ke dalam adonan, karena telur akan membuat perkedel menjadi lembek dan hancur ketika digoreng. Campurkan tepung terigu bersama adonan perkedel kentang yang telah lunak, aduk hingga rata dan tercampur sempurna, serta bertekstur padat dan dapat dibentuk. Kemudian bentuk pipih bulat namun jangan terlalu tebal. Cara Membuat Perkedel - Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan Belanda saat menjajah Indonesia. Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk.