5. Perkedel kentang (tanpa daging). Perkedel kentang tanpa daging by Herni Rini. Begini saja sudah enak banget. percaya deh. kumpulan resep masakan enak. Resep Perkedel Kentang yang Lezat dan Nikmat. Kentang sendiri merupakan bahan yang sering digunakan untuk membuat perkedel. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya ya perkedel, berasa. Sebelum kentang digoreng (deep fry) dan dilumatkan, kentang harus matang. Cara masak kentang bisa direbus, dikukus, atau digoreng. Apabila memilih teknik masak rebus dan tumis, maka rebus kentang bersama kulitnya tanpa dipotong. Lihat juga resep Perkedel kentang dan sayuran enak lainnya. Campurkan tepung terigu bersama adonan perkedel kentang yang telah lunak, aduk hingga rata dan tercampur sempurna, serta bertekstur padat dan dapat dibentuk. Kemudian bentuk pipih bulat namun jangan terlalu tebal. Daging ikan yang dipakai pun tidak terbatas, mulai dari tenggiri sampai ikan teri. Niatnya bikin perkedel kentang aja, eh tapi kepikiran bikinin lauk buat anak bayi. Yaudah akhirnya dicampur deh sama daging ayam, biar bisa jadi lauk anak bayi sekalian orang tuanya.

Cara masak kentang bisa direbus, dikukus, atau digoreng. Apabila memilih teknik masak rebus dan tumis, maka rebus kentang bersama kulitnya tanpa dipotong. Lihat juga resep Perkedel kentang dan sayuran enak lainnya. 5. Perkedel kentang (tanpa daging) . Lagi mencari inspirasi resep 5. perkedel kentang (tanpa daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 5. perkedel kentang (tanpa daging) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Perkedel kentang tanpa daging by Herni Rini. Begini saja sudah enak banget. percaya deh. kumpulan resep masakan enak. Resep Perkedel Kentang yang Lezat dan Nikmat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. perkedel kentang (tanpa daging), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 5. perkedel kentang (tanpa daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 5. perkedel kentang (tanpa daging) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 5. Perkedel kentang (tanpa daging) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Berikut Bahan-Bahan 5. Perkedel kentang (tanpa daging)

Carilah 3 bh kentang.
Ambilah 1 btr telur ayam (dikocok).
Kamu Perlu 1 btg daun bawang (iris tipis).
Siapkan 1 btg daun seledri (iris tipis).
Ambilah 3 siung bawang merah (cincang halus).
Kamu Perlu 2 siung bawang putih (cincang halus).
Carilah 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
Kamu Perlu 1/4 sdt merica bubuk.

Campurkan tepung terigu bersama adonan perkedel kentang yang telah lunak, aduk hingga rata dan tercampur sempurna, serta bertekstur padat dan dapat dibentuk. Kemudian bentuk pipih bulat namun jangan terlalu tebal. Daging ikan yang dipakai pun tidak terbatas, mulai dari tenggiri sampai ikan teri. Niatnya bikin perkedel kentang aja, eh tapi kepikiran bikinin lauk buat anak bayi.

Dibawah ini Cara Mengolah 5. Perkedel kentang (tanpa daging)

Potong dadu kentang, cuci bersih, kemudian goreng bersama bawang merah/putih yang sudah dicincang.
Setelah kecoklatan...angkat & tiriskan sebentar.
Lumatkan kentang (bersama bawang merah & putih yang digoreng bersamaan) hingga halus. Masukkan irisan daun bawang & daun seledri. Kemudian tambahkan kaldu ayam/jamur bubuk, garam & merica. (Untuk anak bisa ditambahkan dengan daging cincang 1 ons ya bun. Biar tambah lahap).
Tambahkan 1/2 butir telur kocok, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan kecil kemudian sedikit dipipihkan.
Masukkan adonan yg sudah menjadi bulatan pipih kedalam 1/2 telur kocok.
Kemudian goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
Angkat & tiriskan. Sajikan di piring yang dialasi tissue makan agar minyaknya terserap & meminimalisir kolesterol ya bun 😁.

Yaudah akhirnya dicampur deh sama daging ayam, biar bisa jadi lauk anak bayi sekalian orang tuanya. Cara Membuat Perkedel - Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan Belanda saat menjajah Indonesia. Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Jika di negara asalnya makanan ini dianggap sebagai camilan. Perkedel seringkali dikombinasikan dengan isian daging, baik itu daging sapi atau pun daging ayam.