Perkedel kentang endul. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel kentang pun jadi :) sisa kocokan telurnya masih bisa dibikin telor dadar loh. Lihat juga resep Perkedel kentang tanpa d goreng enak lainnya. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Dari rasa happy, excited, euforia , karena bisa menyantap kentang setiap hari, hingga timbul rasa bosan, eneg, 'mblenger', dan akhirnya kesal tak keruan. Cara Membuat Perkedel - Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan Belanda saat menjajah Indonesia. Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Jika di negara asalnya makanan ini dianggap sebagai camilan, maka di Tanah Air perkedel lebih populer sebagai lauk teman makan nasi.
Perkedel kentang pun jadi :) sisa kocokan telurnya masih bisa dibikin telor dadar loh. Lihat juga resep Perkedel kentang tanpa d goreng enak lainnya. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Perkedel kentang endul . Lagi mencari ide resep perkedel kentang endul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang endul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang endul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang endul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang endul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang endul menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Siapkan Komposisi Perkedel kentang endul
- Siapkan 6 buah kentang.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Ambilah 1 butir kuning telur.
- Ambilah secukupnya Daun bawang iris.
- Carilah 5 siung bawang merah.
- Ambilah 2 siung bawang putih.
- Carilah Secukupnya royco.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambilah Pelapis:1 butir putih telur kocok.
Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Dari rasa happy, excited, euforia , karena bisa menyantap kentang setiap hari, hingga timbul rasa bosan, eneg, 'mblenger', dan akhirnya kesal tak keruan. Cara Membuat Perkedel - Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan Belanda saat menjajah Indonesia. Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk.
Cara membuat Perkedel kentang endul
- Kupas kentang,cuci lalu potong potong,setelah itu goreng.
- Goreng bawang merah dan bawang putih,kemudian haluskan.
- Haluskan kentang yang sudah digoreng,setelah itu masukan royco,garam,lada bubuk,dan bumbu yang dihaluskan.
- Setelah itu masukan terigu dan kuning telur,aduk rata,kemudian bentuk bulat/sesuai selera ya.
- Setelah selesai dibentuk kemudian masukan ke dalam kocokan putih telur.
- Goreng sampai warna ke emasan lalu angkat,sajikan deh.
- Selamat mencoba.
Jika di negara asalnya makanan ini dianggap sebagai camilan, maka di Tanah Air perkedel lebih populer sebagai lauk teman makan nasi. Adonan perkedel itu harus kesat ya, jika terlalu lembek nanti bisa menyerap minyak. Kentang bisa di goreng atau di kukus jika mau sehat. Atau jika mau praktis, bisa memakai Tepung Kentang flakes, seperti biasa jika aku bikin perkedel, sekarang aku nggak pernah repot pakai Kentang yang di goreng atau di kukus, tapi cukup pakai Tepung Kentang flakes, atau Tepung kentang yang di seduh. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.