Perkedel Kentang Daging Cincang. Lihat juga resep Perkedel Kentang Daging Sapi Cincang/giling enak lainnya. Tumis daging & bombay dng margarin, sisihkan. Celup di sisa telur lalu goreng hingga kecokelatan. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan; Angkat dan tiriskan. Sajikan; Demikian resep menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat dan menggugah selera. Resep perkedel kentang padang memang pada umumnya menggunakan lada halus dan pala sebagai salah satu bumbunya. Ingin masakan praktis dan lezat dari daging cincang? Proses pembuatan frikadeller dengan perkedel sangat mirip. Untuk frikadeller menggunakan daging cincang lalu dilumatkan dan digoreng, perkedel sendiri dibuat menggunakan kentang lalu sedikit daging cincang dan digoreng. Daging merupakan bahan utama frikadeller dan untuk perkedel bahan utama adalah kentang. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak.
Sajikan; Demikian resep menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat dan menggugah selera. Resep perkedel kentang padang memang pada umumnya menggunakan lada halus dan pala sebagai salah satu bumbunya. Ingin masakan praktis dan lezat dari daging cincang? Perkedel Kentang Daging Cincang . Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang daging cincang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Perkedel Kentang Daging Sapi Cincang/giling enak lainnya. Tumis daging & bombay dng margarin, sisihkan. Celup di sisa telur lalu goreng hingga kecokelatan. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang daging cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang daging cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang daging cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Daging Cincang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapkan Bahan-Bahan Perkedel Kentang Daging Cincang
- Carilah 3 buah kentang uk besar, kupas potong2.
- Ambilah 1 batang daun bawang iris halus.
- Carilah 100 gram daging cincang, tumis sebentar.
- Ambilah 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu instan.
- Ambilah Secukupnya minyak sayur.
- kamu Membutuhkan 1 butir telur.
- Ambilah 5 siung bawang merah.
- Carilah 4 siung bawang putih.
- kamu Membutuhkan Bahan Pelapis :.
- Carilah 1 butir putih telur.
Proses pembuatan frikadeller dengan perkedel sangat mirip. Untuk frikadeller menggunakan daging cincang lalu dilumatkan dan digoreng, perkedel sendiri dibuat menggunakan kentang lalu sedikit daging cincang dan digoreng. Daging merupakan bahan utama frikadeller dan untuk perkedel bahan utama adalah kentang. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.
Dibawah ini Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang
- Siapkan wajan, panaskan minyak sayur, goreng kentang, bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan dan empuk. Angkat, tiriskan..
- Kemudian tumbuk kentang, bawang merah dan bawang putih hingga halus, tempatkan dalam wadah..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak dan panaskan minyak. Tumis daging cincang sebentar agar daging matang. Kemudian angkat..
- Campurkan irisan daun bawang, kuning telur, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daging cincang ke kentang yang telah dihaluskan Aduk hingga rata. Dan koreksi rasa.
- Ambil 2 sedok adonan bentuk bulat dan pipihkan. Lalu celupkan ke putih telur..
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang, balik adonan jika sudah benar2 berkulit. Jangan sering dibolak balik agar tidak hancur. Angkat jika sudah matang, tiriskan Perkedel. Perkedel siap di santap bersama kel tercintah..
Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak. POSKOTAJATENG, Perkedel merupakan makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Campurkan daging ayam dan kentang sampai merata. Bentuk campuran ayam dan kentang menjadi bulatan sesuai selera. Celupkan ke dalam telur, lalu goreng sampai berwarna kecokelatan.