Timphan Pisang Inti Kelapa. Kalo beberapa waktu lalu, aku coba buat yg labu dgn inti serikaya. Dan sekarang aku coba versi pisang dgn inti kelapa. Timphan ini kue khas Aceh yang rasanya manis dan legit. Dulu waktu kecil timphan selalu hadir saat Lebaran. Rasanya seperti tidak lebaran kalau tak ada timphan. Kue ini harus dibungkus dengan daun pisang muda. Buat isian, kodok lepas telur, gula pasir, dan garam. Lihat juga resep Timphan boh ubi (timpan ubi) enak lainnya. Cara Membuat Kue Timphan Tradisional Khas Aceh Lezat. Cara Membuat Kue Timphan Tradisional Khas Aceh Lezat - Timphan atau timpan merupakan penganan lokal atau makanan ringan khas daerah Aceh yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan, pisang dan santan kelapa. Makanan yang dibuat dengan lapisan pembungkus dari daun pisang ini juga cocok dinikmati sebagai sajian appetizer atau hidangan pembuka. Kue Timpan adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Aceh. Kue satu ini termasuk jenis kue basah yang terbuat dari bahan dasar ketan dan pisang raja.
Kue ini harus dibungkus dengan daun pisang muda. Buat isian, kodok lepas telur, gula pasir, dan garam. Lihat juga resep Timphan boh ubi (timpan ubi) enak lainnya. Timphan Pisang Inti Kelapa . Anda sedang mencari ide resep timphan pisang inti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal timphan pisang inti kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timphan pisang inti kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan timphan pisang inti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Kalo beberapa waktu lalu, aku coba buat yg labu dgn inti serikaya. Dan sekarang aku coba versi pisang dgn inti kelapa. Timphan ini kue khas Aceh yang rasanya manis dan legit. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat timphan pisang inti kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Timphan Pisang Inti Kelapa memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berikut Komposisi Timphan Pisang Inti Kelapa
- Siapkan Bahan adonan.
- Siapkan 1 bungkus tepung ketan (rose brand).
- Carilah 1 butir telur.
- kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 7 bh pisang raja matang (boleh ganti dgn pisang ayam).
- Carilah Bahan inti.
- Kamu Perlu 1 butir kelapa setengah matang dikukur.
- Kamu Perlu 1/2 cangkir buah nangka (sudah dipotong dadu kecil).
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Kamu Perlu 1 bh gula jawa.
- kamu Membutuhkan 1/2 gelas gula pasir.
- Kamu Perlu 3 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambilah Bahan pendukung.
- kamu Membutuhkan Daun pucuk pisang, belah perlembar.
- Siapkan Minyak goreng dipanaskan.
Cara Membuat Kue Timphan Tradisional Khas Aceh Lezat. Cara Membuat Kue Timphan Tradisional Khas Aceh Lezat - Timphan atau timpan merupakan penganan lokal atau makanan ringan khas daerah Aceh yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan, pisang dan santan kelapa. Makanan yang dibuat dengan lapisan pembungkus dari daun pisang ini juga cocok dinikmati sebagai sajian appetizer atau hidangan pembuka. Kue Timpan adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Aceh.
Berikut Bagaimana Mengolah Timphan Pisang Inti Kelapa
- Panaskan panci, masukkan bahan inti, kemudian di aduk hingga merata. Dan lanjutkan dgn masukkan telur kemudian di aduk lagi hingga matang. Rasa agar sesuai dan pas manisnya..
- Hancurkan pisang, kemudian masukkan ke dalam semua bahan adonan, aduk adonan hingga kalis dan tidak lengket. Kemudian bentuk adonan bulat seukuran bakso..
- Ambil daun pisang yg sudah dibela perlembar, kemudian oleskan minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya. Ambil satu adonan dan pipihkan secara merata. Beri intinya kemudian gulung daun pisang dan lipat ujung daun pisang. Ulangi sampai adonan habis..
- Ambil panci, susun timphan dipanci, kemudian kukus lebih kurang 20 menit. Setelah matang, buka penutup dan biarkan hingga dingin. Nikmati dengan secangkir kopi Aceh😍.
Kue satu ini termasuk jenis kue basah yang terbuat dari bahan dasar ketan dan pisang raja. Di dalamnya biasanya terdapat berbagai varian isi seperti parutan kelapa atau srikaya. Kue Timpan ini merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal di Aceh, dan sering disajikan sebagai menu utama saat hari raya. Hai Geng DB, kalini Dapur Biru ingin kongsikan resipi inti kelapa. Resipi ini sangat mudah untuk dibuat dan sesuai untuk kuih ketayap, kuih koci dan sebagain.