Sambel Goreng Krecek. Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga.malah ada rasa manisnya,. Makan gudeg memang belum lengkap rasanya jika tidak disantap bersama sambal goreng krecek. Mengolah sambal goreng krecek tidak serumit yang dibayangkan kok. Anda hanya perlu menyediakan kerupuk rambak, bumbu rempah-rempah, dan santan. Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya sambal goreng krecek. Sambal krecek sendiri memiliki rasa yang enak yaitu pedas dan gurih. Perpaduan antara gudeg dan sambal krecek memang suda tidak bisa dipisah, karena keduanya saling melengkapi rasa dan sangat cocok dengan lidah kita. Memang tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa diiringi dengan sambal yang pedas dan segar. Gambar Sambal Goreng Krecek ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah.
Anda hanya perlu menyediakan kerupuk rambak, bumbu rempah-rempah, dan santan.
Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah.
Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa.
Sambel Goreng Krecek . Sedang mencari ide resep sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga.malah ada rasa manisnya,.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Krecek
- Siapkan 6 bh ati ampela rebus.
- Carilah 100 g krecek.
- Carilah 50 g kacang tolo rebus.
- Ambilah 2 bh kentang, potong dadu, goreng.
- Kamu Perlu 50 g kapri rebus.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Kamu Perlu 1 btg serai geprek.
- Kamu Perlu 1 jempol lengkuas geprek.
- kamu Membutuhkan 2 cm jahe geprek.
- Carilah 2 lbr daun salam.
- Ambilah 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Siapkan 750 ml air.
- Ambilah Secukupnya gula jawa, garam dan kaldu jamur.
- Ambilah Bumbu halus :.
- Carilah 8 btr bawang merah.
- Carilah 5 siung bawang putih.
- Carilah 3 btr kemiri.
- Carilah 10 bh cabe keriting.
Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya sambal goreng krecek. Sambal krecek sendiri memiliki rasa yang enak yaitu pedas dan gurih. Perpaduan antara gudeg dan sambal krecek memang suda tidak bisa dipisah, karena keduanya saling melengkapi rasa dan sangat cocok dengan lidah kita. Memang tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa diiringi dengan sambal yang pedas dan segar.
Dibawah ini Bagaimana Mengolah Sambel Goreng Krecek
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk. Tuangi air, didihkan..
- Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Tambahkan kentang, ati ampela, kacang tolo, gula jawa, garam dan kaldu jamur. Masak hingga meresap. Koreksi rasa..
- Masukkan krecek, cabe dan kapri. Aduk, angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.
Gambar Sambal Goreng Krecek ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo. Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu pertimbangan kamu dalam memilih krecek yang baik.