Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging. Resep Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging. Lihat juga resep Sambal goreng daging kentang enak lainnya. Kalau bosan dengan udang, sambal goreng. Sambal goreng kreni daging berkuah santan kental ini rasanya gurih pedas. Makin enak dimakan sebagai pelengkap nasi liwet yang pulen hangat. Tumis bawang merah dan bawang putih. Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging. Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang bola bola daging yang enak seharusnya … Sambal goreng bola daging ini cocok juga disajikan sebagai sajian lebaran yang menemani ketupat opor sayur, rasanya yang special memang cocok di sajikan pada acara-acara special seperti pada saat Hari Raya Lebaran. Resep sambal goreng bola daging ini dapat menjadi salah satu masakan yang berbeda diantara menu Lebaran yang biasa. Bola kentang, aduk rata kentang, daging asap, daun bawang, bawang merah goreng, tepung roti kasar, garam, dan merica bubuk.
Tumis bawang merah dan bawang putih. Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging. Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang bola bola daging yang unik? Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging . Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang bola bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang bola bola daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang bola bola daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang bola bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Resep Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging. Lihat juga resep Sambal goreng daging kentang enak lainnya. Kalau bosan dengan udang, sambal goreng. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang bola bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging
- Siapkan 100 gr Kentang.
- Ambilah 350 gr Daging Giling.
- Carilah Petai 2 Papan (Optional bisa ditambah kapri).
- kamu Membutuhkan 1/2 Sdm Tepung Terigu.
- Carilah 1 Butir Telur Ayam.
- kamu Membutuhkan Bumbu.
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih.
- Siapkan 4 Buah Bawang Merah.
- Ambilah 9 Buah Cabai Rawit.
- Siapkan 9 Buah Cabai Keriting.
- Carilah 1 Buah Kemiri.
- Carilah 1/4 Sdt Terasi.
- Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 2 Ruas Jari Lengkuas.
- Carilah Secukupnya Gula Merah.
- kamu Membutuhkan Secukupnya Gula Pasir.
- Kamu Perlu Secukupnya Garam.
- Carilah 4 Sdm Santan Kental.
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang bola bola daging yang enak seharusnya … Sambal goreng bola daging ini cocok juga disajikan sebagai sajian lebaran yang menemani ketupat opor sayur, rasanya yang special memang cocok di sajikan pada acara-acara special seperti pada saat Hari Raya Lebaran. Resep sambal goreng bola daging ini dapat menjadi salah satu masakan yang berbeda diantara menu Lebaran yang biasa.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Bola Bola Daging
- Buat bola bola daging terlebih dahulu dengan cara mencampur daging giling dengan telur dan tepung terigu (supaya adonan lebih lekat dan tidak mudah hancur) dan berikan sejumput garam. Jika adonan sudah tercampur buat menjadi bulatan seperti bakso. Panaskan air dalam panci tunggu mendidih kemudian masukkan bulatan daging satu persatu tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung angkat bola daging, tiriskan dan sisihkan..
- Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga kuning dan kering. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, terasi, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam. Kemudian tambahkan garam, gula merah, gula pasir tumis hingga merata. Jika bumbu dirasa sudah matang tambahkan 1½ gelas air dan santan kental, aduk lalu koreksi rasa..
- Jika sudah sesuai dengan selera, masukkan kentang goreng dan bola daging, aduk sesekali. Tunggu hingga kuah mendidih/ meletup letup supaya bumbu meresap dalam bola daging. Matikan kompor, sajikan dalam mangkok..
Bola kentang, aduk rata kentang, daging asap, daun bawang, bawang merah goreng, tepung roti kasar, garam, dan merica bubuk. Kalau Yodha sich biasa suka di semur bola bola daging kreni gini.kalau suami sukanya di sambel goreng. Biasanya di campur krecek atau rambak yang khusus sayur. Goreng bola-bola daging hingga matang dan berwarna kecokelatan. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.