Sambel Goreng Printil/Kreni. Sambel Goreng Printil (tidak pedas) Masakan ini versi praktis, kalau yang versi lengkap, bisa ditambahkan petai atau kacang kapri, dan menggunakan santan kental serta pedas. Resep Sambal Goreng Printil Sedap Mantap. Sambal goreng printil atau yang biasa disebut dengan kreni, sering dihidangkan saat acara pernikahan. Yupz bener banget, daging cincang atau daging giling yang dibumbui dan digoreng, kemudian dimasak dengan santan. Sambal goreng kreni atau sambal goreng printil atau srintil ini lumayan terkenal di Jogya, Solo dan sekitarnya, termasuk di kampung halaman saya, di Paron. Dulu, hidangan ini hanya disajikan sebagai salah satu menu diacara kondangan, jarang ditemukan dijual di resto atau dihadirkan sebagai hidangan rumahan. Resep Sambal Goreng Kentang Ayam Printil pun cocok banget jadi menu pelengkap spesial makan siang hari ini. Baca Juga: Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai Enak, Olahan Telur yang Praktis Dibuat Dengan Rasa yang Mantap. Resep Sambal goreng kreni ini biasanya selalu disertakan dalam olahan untuk selamatan atau hajatan di kampung-kampung sebagai lauk pelengkap bersama olahan lauk yang lainnya. Ada beberapa teknik yang bisa digunakan untuk membuat sambal goreng kreni. Ada yang menggunakan teknik merebus bola daging pada air mendidih hingga nanti bola daging. Com - Sambel goreng adalah menu andalan Jawa. Cocok dengan nasi, cocok pula dengan ketupat dan lontong.

Sambel Goreng Printil/Kreni Dulu, hidangan ini hanya disajikan sebagai salah satu menu diacara kondangan, jarang ditemukan dijual di resto atau dihadirkan sebagai hidangan rumahan. Resep Sambal Goreng Kentang Ayam Printil pun cocok banget jadi menu pelengkap spesial makan siang hari ini. Baca Juga: Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai Enak, Olahan Telur yang Praktis Dibuat Dengan Rasa yang Mantap. Sambel Goreng Printil/Kreni . Anda sedang mencari ide resep sambel goreng printil/kreni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng printil/kreni yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sambel Goreng Printil (tidak pedas) Masakan ini versi praktis, kalau yang versi lengkap, bisa ditambahkan petai atau kacang kapri, dan menggunakan santan kental serta pedas. Resep Sambal Goreng Printil Sedap Mantap. Sambal goreng printil atau yang biasa disebut dengan kreni, sering dihidangkan saat acara pernikahan. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng printil/kreni, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng printil/kreni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng printil/kreni yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Printil/Kreni memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Printil/Kreni

Siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak (saya pakai daging sapi giling).
kamu Membutuhkan 2 butir putih telur.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 iris laos.
Ambilah 10 buah cabe merah, buang bijinya, iris tipis.
Carilah 3 buah cabe rawit oranye utuh.
Kamu Perlu 100 gr kapri (saya skip, gak ada stok).
Carilah 700 ml santan (sesuai selera kekentalannya, saya sedang).
Carilah Secukupnya garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk.
Kamu Perlu 3 sdm minyak goreng.
Kamu Perlu 👉Bumbu Halus:.
Kamu Perlu 6 siung bawang merah.
kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih.
Carilah 5 cabe merah besar, buang bijinya (saya 15 cabe merah keriting).

Resep Sambal goreng kreni ini biasanya selalu disertakan dalam olahan untuk selamatan atau hajatan di kampung-kampung sebagai lauk pelengkap bersama olahan lauk yang lainnya. Ada beberapa teknik yang bisa digunakan untuk membuat sambal goreng kreni. Ada yang menggunakan teknik merebus bola daging pada air mendidih hingga nanti bola daging. Com - Sambel goreng adalah menu andalan Jawa.

Berikut Cara Membuat Sambel Goreng Printil/Kreni

Buat printil terlebih dahulu: giling dengan choper daging sapinya sampai halus (saya skip karena pakai daging giling). Masukan putih telur dan garam ke daging giling, campur rata. Buat bulat-bulat kecil. Masukkan ke air mendidih, masak sampai printil mengapung, angkat, tiriskan..
Goreng printil sampai kecoklatan biar printilnya cantik kecoklatan gak pucat dan kering (Boleh skip)..
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, masak sambil diaduk sekali-sekali..
Setelah itu masukkan daun salam, laos, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan printil, masak sampai kuah santan menyusut..
Setelah kuah tinggal separuh masukkan kapri dan cabe iris. Campur rata, masak sampai kapri dan cabe iris layu. Test rasa. Untuk kuah sesuaikan selera bisa kering atau masih berkuah (kalau saya agak kering). Matikan api. Siap disajikan.

Cocok dengan nasi, cocok pula dengan ketupat dan lontong. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambel goreng kreni ini memang lebih enak pakai daging cincang atau giling.tapi yang nggak terlalu halus.jadi nggak kayak di haluskan pakai food processor lho ya tekturenya. Kalau Yodha sich biasa suka di semur bola bola daging kreni gini.kalau suami sukanya di sambel goreng.