Sup Ikan Patin. Anda mungkin sedang bosan dengan menu ikan yang hanya di goreng atau di bakar. Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin yang dapat anda jadikan menu baru dalam hidangan anda. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik. hai teman-temankali ini aku mau berbagi resep sup ikan patin yang rasanya asam pedas seger dan tidak amis lho. Bingung masak apa.bosen yg kering².pas ada stok ikan patin di kulkas.trus kepikiran bikin yg berkuah anget².jadi bikin sup ikan patin. Pernah bikin pindang patin.beda banget sih bumbu nya.tapi rasanya sama² seger. Ini resepnya boleh liat di resep koki. Ada ikan patin di freezer bingung mau diapain, sedangkan kebiasaan masak sy itu hrs jenis masakan yg bisa dimakan utk semua usia krn dirumah tidak hny ada sy dan suami sj melainkan ada ibu mertua (lansia) dan anak sy yg msh balita. Jadi kepikiran dibikin sup saja dg cabe. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat.

Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik. hai teman-temankali ini aku mau berbagi resep sup ikan patin yang rasanya asam pedas seger dan tidak amis lho. Bingung masak apa.bosen yg kering².pas ada stok ikan patin di kulkas.trus kepikiran bikin yg berkuah anget².jadi bikin sup ikan patin. Sup Ikan Patin . Sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Anda mungkin sedang bosan dengan menu ikan yang hanya di goreng atau di bakar. Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin yang dapat anda jadikan menu baru dalam hidangan anda. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Berikut Bahan-Bahan Sup Ikan Patin

Kamu Perlu 2 ekor ikan patin.
Ambilah 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
Carilah 3 ruas jahe dibakar, digeprek.
Siapkan 1 buah tomat, potong2.
Carilah 1 buah serai dibakar, digeprek.
Kamu Perlu 4 siung bawang merah, rajang tipis.
Ambilah 3 siung bawang putih rajang tipis, lalu goreng (dibikin bawang putih goreng).
kamu Membutuhkan secukupnya Air.
Kamu Perlu Bumbu Halus :.
Ambilah 4 siung bawang putih.
Kamu Perlu 2 ruas kunyit, dibakar hingga keluar aroma nya.
kamu Membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
Kamu Perlu secukupnya Garam, Gula, dan Penyedap rasa.
Carilah Bahan Pelengkap :.
Carilah Secukupnya daun kemangi, siangi ambil daunnya saja.
kamu Membutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong2.
Ambilah 1 batang daun bawang, rajang halus.

Pernah bikin pindang patin.beda banget sih bumbu nya.tapi rasanya sama² seger. Ini resepnya boleh liat di resep koki. Ada ikan patin di freezer bingung mau diapain, sedangkan kebiasaan masak sy itu hrs jenis masakan yg bisa dimakan utk semua usia krn dirumah tidak hny ada sy dan suami sj melainkan ada ibu mertua (lansia) dan anak sy yg msh balita. Jadi kepikiran dibikin sup saja dg cabe.

Dibawah ini Cara Mengolah Sup Ikan Patin

Tumis bawang merah rajang hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus dan serai & jahe geprek yang sudah dibakar terlebih dahulu.
Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Bersihkan dan cuci ikan patin, kemudian lumuri dengan jeruk nipis beberapa menit agar bauk amis ikan berkurang. Setelah dilumuri jeruk nipis, cuci kembali ikan patin hingga bersih. Sisihkan.
Rajang bawang merah, bawang putih sebagian (lalu bawang putih digoreng), potong2 tomat, rajang daun bawang dan siangi daun kemangi. Kemudian bakar jahe, kunyit, dan serai..
Uleg bumbu halus (bawang putih, kunyit bakar, dan lada bubuk). Geprek jahe dan serai bakar.
Tumis bawang merah rajang hingga harum, kemudian masukkan bumbu uleg dan jahe & serai geprek. Tumis hingga harum dan bau langu bawang hilang.
Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan ikan patin & cabai rawit utuh. Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Test rasa.
Masak hingga ikan empuk, sesaat sebelum api dimatikan, masukkan bahan pelengkapnya (tomat, daun kemangi, daun bawang, dan bawang putih goreng). Aduk rata.
Sajikan di piring atau mangkok selagi hangat 😁.
Penyajian (gak tau kenapa kok gak bisa dikasih foto resep) gagal2 teruusss, "mohon maaf telah terjadi kesalahan dari sisi kami, coba kembali" 😂.

Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh sesekali mencoba mengolah ikan. Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap sup saat masih panas bakal lebih nikmat. Waktu nya posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema aneka olahan ikan.