Sambal Goreng Krecek. Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga.malah ada rasa manisnya,. Makan gudeg memang belum lengkap rasanya jika tidak disantap bersama sambal goreng krecek. Mengolah sambal goreng krecek tidak serumit yang dibayangkan kok. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Ati Kentang enak lainnya. Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya sambal goreng krecek. Yuk, simak selengkapnya resep sambal goreng krecek berikut ini! Gambar Sambal Goreng Krecek ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.
Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Ati Kentang enak lainnya. Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Sambal Goreng Krecek . Anda sedang mencari ide resep sambal goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga.malah ada rasa manisnya,. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Persiapkan Bahan-Bahan Sambal Goreng Krecek
- Kamu Perlu 100 gr krecek.
- Kamu Perlu 1 genggam kapri.
- Ambilah 400 ml santan.
- Ambilah 4 buah cabai merah besar.
- kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Carilah Garam.
- Carilah Gula jawa.
- kamu Membutuhkan Kaldu bubuk.
- kamu Membutuhkan 1 lembar daun salam.
- kamu Membutuhkan 1 buah tomat, potong2.
- Kamu Perlu Minyak untuk menumis.
- Ambilah secukupnya Air.
- Kamu Perlu Bumbu halus :.
- Ambilah 3 siung bawang putih.
- kamu Membutuhkan 4 buah cabai rawit merah.
Kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya sambal goreng krecek. Yuk, simak selengkapnya resep sambal goreng krecek berikut ini! Gambar Sambal Goreng Krecek ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Krecek
- Potong2 krecek, lalu rebus sebentar dalam air mendidih kurang lebih 5 menit, tiriskan...! Sisihkan...!.
- Rebus kapri dalam air mendidih hingga setengah matang, sisihkan..!.
- Buang biji cabai merah besar, lalu iris halus,,sisihkan..!.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan bawang merah, lalu tambahkan daun salam..! Masukkan cabai merah besar dan tomat, tumis sebentar lalu masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk..!.
- Setelah santan mendidih, masukkan krecek..! Aduk dan masak terus hingga kuah tinggal sedikit, lalu tambahkan kapri,,! Masak sebentar lalu angkat..!.
Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo. Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu pertimbangan kamu dalam memilih krecek yang baik. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade.