Sambal Goreng Bola Sapi. Menu sambal goreng hari ini, salah satu menu yang bisa banget dibuat jualan. Apalagi sahabat Cooking with Sheila yang jualan nasi box. Biasanya disajikan bareng nasi campur atau nasi rames. Karena sudah ada bola daging sapi san telur nya jadi bisa untuk menu daging. Resep Sambal Goreng Bola Bola Sapi. Ini salah satu favorit anak saya. Kami biasa menyebutnya Sambel Goreng Printil, "Printil" bahasa Jawa artinya bola- bola kecil. Sejak pertama saya masak ini seingat saya pasti anak saya makannya selalu bersemangat hingga kini. 😊 Bumbunya seperti saya membuat. Baca juga: Resep Babat Goreng Cabai, Olahan Jeroan Pedas. Kalau bosan dengan udang, sambal goreng bola daging ini bisa jadi lauk pendamping menyantap ketupat. Sambal khas Jawa Tengah ini rasanya pedas gurih dengan aksen sedikit manis yang. KOMPAS.com - Sambal goreng bola daging, salah satu masakan khas Indonesia dari Jawa. Olahan dari santan yang pedas dengan bola-bola daging dan krecek (kulit sapi).
Ini salah satu favorit anak saya. Kami biasa menyebutnya Sambel Goreng Printil, "Printil" bahasa Jawa artinya bola- bola kecil. Sejak pertama saya masak ini seingat saya pasti anak saya makannya selalu bersemangat hingga kini. 😊 Bumbunya seperti saya membuat. Sambal Goreng Bola Sapi . Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng bola sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng bola sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng bola sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng bola sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Menu sambal goreng hari ini, salah satu menu yang bisa banget dibuat jualan. Apalagi sahabat Cooking with Sheila yang jualan nasi box. Biasanya disajikan bareng nasi campur atau nasi rames. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng bola sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Bola Sapi memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Siapkan Komposisi Sambal Goreng Bola Sapi
- Carilah 25 butir telur puyuh, rebus dan kupas.
- Ambilah 3 buah kentang, potong dadu dan goreng.
- Kamu Perlu 1/2 matang.
- kamu Membutuhkan 1/2 butir kelapa, buat 500 mL santan.
- kamu Membutuhkan 2 lbr salam.
- Ambilah 1 iris lengkuas, memarkan.
- Kamu Perlu 30 gram Gula Jawa.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Carilah 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Kamu Perlu 2 keris petai, kupas.
- Kamu Perlu 150 gram kacang kapri, bersihkan dan buang serat.
- Siapkan Adonan bola sapi:.
- Kamu Perlu 250 gram daging sapi cacah.
- kamu Membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu Perlu 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Carilah 1 sdt garam.
- Kamu Perlu 3 sdm tepung roti panir.
- Ambilah secukupnya Merica.
- Kamu Perlu Bumbu halus:.
- Kamu Perlu 8 butir bawang merah.
- Kamu Perlu 6 siung bawang putih.
- Kamu Perlu 10 buah cabai merah besar (boleh ditambah atau dikurangi. Boleh juga ditambah rawit merah kalau mau lebih pedas).
- kamu Membutuhkan 1 sdt terasi bakar.
Baca juga: Resep Babat Goreng Cabai, Olahan Jeroan Pedas. Kalau bosan dengan udang, sambal goreng bola daging ini bisa jadi lauk pendamping menyantap ketupat. Sambal khas Jawa Tengah ini rasanya pedas gurih dengan aksen sedikit manis yang. KOMPAS.com - Sambal goreng bola daging, salah satu masakan khas Indonesia dari Jawa.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Bola Sapi
- – Campur semua bahan bola sapi dan aduk rata. Ambil sedikit adonan dan bentuk bola. Lakukan hingga adonan habis. – Panaskan minyak dalam wajan dan goreng kentang hingga matang. Tiriskan. – Di wajan yang sama, goreng bola sapi hingga matang. Sisihkan. – Tuang minyak dalam wajan dan sisakan beberapa sdm. – Tumis bumbu halus hingga harum. – Tambahkan lengkuas dan daun salam. – Masukkan bola sapi, kentang dan telur puyuh kemudian masak sebentar..
- – Tuang santan. Didihkan dan bumbuhi dengan garam, merica, gula Jawa dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. – Tambahkan kacang kapri dan petai. – Masak hingga meresap. Untuk 8-10 porsi.
Olahan dari santan yang pedas dengan bola-bola daging dan krecek (kulit sapi). Masakan ini cocok di saat cuaca dingin dengan kuah hangat pedas disiram di atas nasi putih hangat. Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. • Pilih hati sapi yang warnanya cokelat merata dan tak ada bagian yang menghitam, sebagai tanda hati sapi bagus kualitasnya. • Cuci bersih dan potong-potong hati sapi ukuran dadu. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.