Sambel goreng ati. Sambal Goreng Ati (Spicy Stir-Fried Chicken Liver) Another famous traditional Indonesian dish, "sambal goreng" which means "fried chili paste", so the taste would be spicy. Tetapi tetap enak dibuat lauk harian karena rasa gurih-gurih pedasnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple enak lainnya. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Untuk membuatnya bahan-bahan utamanya melalui dua kali proses memasak sebelum akhirnya siap dihidangkan. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Assalamualaikum.slmt dtng kembali dengan saya di channel chef aryani,Oke di vidio kali ini saya mau memasak sambel goreng ati ampela dan kentang. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sambal Goreng Ati - Ada banyak sekali menu makanan Nusantara. Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya.
Untuk membuatnya bahan-bahan utamanya melalui dua kali proses memasak sebelum akhirnya siap dihidangkan.
Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan.
Assalamualaikum.slmt dtng kembali dengan saya di channel chef aryani,Oke di vidio kali ini saya mau memasak sambel goreng ati ampela dan kentang.
Sambel goreng ati . Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Goreng Ati (Spicy Stir-Fried Chicken Liver) Another famous traditional Indonesian dish, "sambal goreng" which means "fried chili paste", so the taste would be spicy. Tetapi tetap enak dibuat lauk harian karena rasa gurih-gurih pedasnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng ati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Sambel goreng ati
- Kamu Perlu 1 bungkus kapri.
- Kamu Perlu 500 gr hati ayam.
- Ambilah 3 biji kentang.
- Kamu Perlu 5 siung bawang merah.
- Ambilah 5 siung bawang putih.
- Kamu Perlu 1/2 butir kelapa parut.
- Ambilah 1,5 sdt garam.
- Carilah 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- kamu Membutuhkan 3 lembar daun salam.
- Ambilah 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
- Carilah 1 genggam pete.
- kamu Membutuhkan 1 batang sereh.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sambal Goreng Ati - Ada banyak sekali menu makanan Nusantara.
Berikut Cara Memasak Sambel goreng ati
- Cuci pete, kapri. Kupas kentang, cuci kemudian dipotong dadu lalu digoreng kering. Cuci hati ayam lalu iris iris. Tumbuk halus semua bumbu kecuali lengkuas, sere dan jahe cukup digeprek. Bikin air santan kurleb 750 ml. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga layu/bau harum..
- Tuang santan, hati ayam, daun salam, jahe, lengkuas dan sereh masak sampai hati ayam matang. Masukan gula, garam, dan kentang yg sudah digoreng aduk aduk sampai rata dan santan berkurang/asat. Masukan kapri dan pete, aduk sampai tercampur rata, tunggu bbrp menit supaya layu. Tuangkan sambal goreng dlm mangkuk/piring dan hidangkan..
Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya. Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah. Namun dari sekian banyak menu, rasanya hambar kalau tidak ada sambal. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya.