Palumara Ikan Patin. Di vidio kali ini saya akan membuat tutorial masak palumara ikan patin ya. Simak videonya sampai selesai ya teman-teman.#caramembuatikanpatin #tutorialmasak Resep PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) oleh Tata Kirana S (dapur Si Jhon) - Cookpad PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) Tata Kirana S (dapur Si Jhon) Jawa Tengah Setelah mencicipi minuman khas Makassar, sekarang kita mencicipi masakan khas dari sana yaa. Resep Ikan Palumara Bahan-bahannya: Ikan bandeng Bawang merah iris secukupnya Cabe keriting dan cabe rawit merah iris sesuai selera Cabe rawit merah masih ut. Sup ikan palumara, kuliner hidangan laut yang cukup tersohor, sangat sayang untuk kamu lewatkan. Sup ikan ini dasarnya adalah kuah yang kental dengan bumbu kunyit dan memiliki cita rasa segar dan gurih dari bawang. Sebagai salah satu warisan kuliner Nusantara, berikut adalah fakta tentang nikmatnya sup ikan palumara yang perlu kamu ketahui. Untuk memancing ikan patin, tentu saja kita membutuhkan umpan pancing terlebih dahulu. Dengan menggunakan umpan pancing yang ampuh, kita akan dapat dengan mudah mendapatkan ikan yang kita inginkan. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Ikan patin lebih nikmat disantap dengan cara di masak pindah. Oiya, ternyata ikan patin mengandung dua jenis asam lemak yaitu DHA dan EPA.
Sebagai salah satu warisan kuliner Nusantara, berikut adalah fakta tentang nikmatnya sup ikan palumara yang perlu kamu ketahui. Untuk memancing ikan patin, tentu saja kita membutuhkan umpan pancing terlebih dahulu. Dengan menggunakan umpan pancing yang ampuh, kita akan dapat dengan mudah mendapatkan ikan yang kita inginkan. Palumara Ikan Patin . Sedang mencari inspirasi resep palumara ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal palumara ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palumara ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan palumara ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Di vidio kali ini saya akan membuat tutorial masak palumara ikan patin ya. Simak videonya sampai selesai ya teman-teman.#caramembuatikanpatin #tutorialmasak Resep PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) oleh Tata Kirana S (dapur Si Jhon) - Cookpad PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) Tata Kirana S (dapur Si Jhon) Jawa Tengah Setelah mencicipi minuman khas Makassar, sekarang kita mencicipi masakan khas dari sana yaa. Resep Ikan Palumara Bahan-bahannya: Ikan bandeng Bawang merah iris secukupnya Cabe keriting dan cabe rawit merah iris sesuai selera Cabe rawit merah masih ut. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palumara ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Palumara Ikan Patin menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Persiapkan Bahan-Bahan Palumara Ikan Patin
- Carilah 1 ekor ikan patin potong2.
- Ambilah Sejempol jahe geprek.
- Siapkan 1-2 batang serai geprek.
- Siapkan 2 buah blimbing tunjuk / tomat iris / air asam.
- kamu Membutuhkan 2 buah cabe besar iris.
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil iris.
- kamu Membutuhkan secukupnya Garam, kaldu dan gula.
- Ambilah secukupnya Air.
- Kamu Perlu Bahan Halus :.
- kamu Membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambilah 3 siung bawang putih.
- Ambilah 1 ruas kunyit.
Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Ikan patin lebih nikmat disantap dengan cara di masak pindah.
Dibawah ini Cara Memasak Palumara Ikan Patin
- Bersihkan ikan patin lalu lumurin ikan patin dgn garam dan air jeruk diamkan slm 10menit lalu bilas bersih sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dan bawang bombay lalu tumis bumbu hingga hrum msukkan serai dan jahe aduk lalu masukkan ikan patin kemudian air secukupnya aduk hingga bumbu rata dan menutupi ikan tunggu hingga air mendidih.
- Masukkn garam, kaldu dan gula masukkan sisa bahan lalu koreksi rasa jika sudah pas. Tggu sebentar lalu matikn kompor hidangkan.
Oiya, ternyata ikan patin mengandung dua jenis asam lemak yaitu DHA dan EPA. Setidaknya ada delapan jenis ikan patin yang berasal asli dari Indonesia. Kedelapan spesies tersebut adalah Pangasius djambal, Pangasius niewenhuisii, Pangasius macronema, Pangasius humeralis, Pangasius micronemus, Pangasius lithosoma, Pangasius nasutus, serta Pangasius polyuranodon. Berdasarkan bentuk fisiknya, bagian tubuh patin dapat dibagi menjadi tiga bagian, yaitu. Patin dikenal sebagai hewan yang bersifat nokturnal, yakni melakukan aktivitas atau yang aktif pada malam hari.