Sambel goreng kreni. I am gonna be careful for brussels. I'll be grateful for those who proceed this in future. A lot of people will probably be benefited from your writing. Sambal goreng kreni ini, biasa dijumpai di acara resepsi pernikahan di Solo. Sampai di rumah saya buat sambal goreng kreni ini. Resep Sambal goreng kreni ini biasanya selalu disertakan dalam olahan untuk selamatan atau hajatan di kampung-kampung sebagai lauk pelengkap bersama olahan lauk yang lainnya. Ada beberapa teknik yang bisa digunakan untuk membuat sambal goreng kreni. Kreni adalah daging cincang yang dibentuk bulat kecil sebesar kelereng. Biasanya selain kreni, sambal goreng juga ditambahkan potongan petai, kentang dan kacang kapri manis. Terkadang hadir dengan kuah namun seringkali masakan hanya nyemek-nyemek dengan kuah yang kental. Membuat sambal goreng kreni super mudah, saya menghancurkan daging di chopper. Sambel goreng kreni ini memang lebih enak pakai daging cincang atau giling.tapi yang nggak terlalu halus.jadi nggak kayak di haluskan pakai food processor lho ya tekturenya. Kalau Yodha sich biasa suka di semur bola bola daging kreni gini.kalau suami sukanya di sambel goreng.
Resep Sambal goreng kreni ini biasanya selalu disertakan dalam olahan untuk selamatan atau hajatan di kampung-kampung sebagai lauk pelengkap bersama olahan lauk yang lainnya. Ada beberapa teknik yang bisa digunakan untuk membuat sambal goreng kreni. Kreni adalah daging cincang yang dibentuk bulat kecil sebesar kelereng. Sambel goreng kreni . Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kreni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kreni yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kreni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kreni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. I am gonna be careful for brussels. I'll be grateful for those who proceed this in future. A lot of people will probably be benefited from your writing. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kreni yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kreni memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Persiapkan Bahan-Bahan Sambel goreng kreni
- Carilah 2 kg daging sapi (kurang lebih karna gak ditimbang).
- Siapkan Bumbu adonan.
- kamu Membutuhkan 3 sdt garam.
- Kamu Perlu 3 sdt merica bubuk.
- Kamu Perlu 3 telur.
- Kamu Perlu Bumbu sambel goreng kreni.
- kamu Membutuhkan 13 bawang putih.
- Siapkan 11 bawang merah.
- Kamu Perlu 17 cabe merah besar (buang isinya).
- Ambilah bisa tambah cabe rawit jika ingin pedas.
- Siapkan Bumbu utuh.
- Ambilah 13 cabe merah besar.
- kamu Membutuhkan 3 Daun salam.
- Carilah 5 Daun jeruk.
- kamu Membutuhkan 2 Serai.
- Kamu Perlu 2 ruas lengkuas.
- Kamu Perlu Gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa sapi.
- Carilah 1/2 butir kelapa tua (parut, peras jadi santan kental).
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Kacang kapri.
- Siapkan Petai (optional).
Biasanya selain kreni, sambal goreng juga ditambahkan potongan petai, kentang dan kacang kapri manis. Terkadang hadir dengan kuah namun seringkali masakan hanya nyemek-nyemek dengan kuah yang kental. Membuat sambal goreng kreni super mudah, saya menghancurkan daging di chopper. Sambel goreng kreni ini memang lebih enak pakai daging cincang atau giling.tapi yang nggak terlalu halus.jadi nggak kayak di haluskan pakai food processor lho ya tekturenya.
Berikut Bagaimana Mengolah Sambel goreng kreni
- Giling daging sapi (sy menggunakan blender chopper) campur dg bumbu adonan.
- Panaskan air, jika sampe mendidih kecilkan api (hampir mati) agar tetap panas, kemudian bikin bola2 daging, lalu masukkan ke dalam air tsb (jika sudah mengapung dan berubah warna berarti sudah matang, angkat dan tiriskan).
- Haluskan bumbu sambel goreng kreni, kemudian tumis bersama bumbu utuh (kecuali santan) hingga harum.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bola2 daging, tunggu sampai air agak menyusut.
- Jika air sudah agak menyusut, tambahkan santan kental, tunggu sampai meletup2, cek rasa dan jika sudah dirasa pas, angkat dan siap disajikan.
- Nb : lebih enak di makan di lain hari atau misal masak pagi makannya sore, karna bumbu lebih meresap dan disantap dg nasi hangat itu rasanya bikin nagih nagih dan nagiiihh 😍😍, dan jika masih ada bisa dipanaskan untuk esok hari ☺.
Kalau Yodha sich biasa suka di semur bola bola daging kreni gini.kalau suami sukanya di sambel goreng. Sambal goreng kreni daging sapi giling ini di bentuk secara bulat kecil seperti kelereng dan berbumbu pedas. Ada berbagai cara untuk membuat menu makanan daging sapi ini. Yang pertama yaitu dengan menggunakan teknik merebus bola daging sapi tersebut dalam air hingga mendidih, bola tersebut akan mengapung yang menandakan bahwa kreni sudah matang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.