Sambal Goreng Kentang Ati Ayam. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBEmenu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete Meyerita Berlian Jakarta. Masak gak perlu ribet dan capek ngulek. Resep Resep Sambal Goreng Kentang Ati. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple enak lainnya. Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa. Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap ketupat dan opor ayam, atau juga pelengkap nasi tumpeng. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung enak lainnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Nah, berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Masak gak perlu ribet dan capek ngulek. Resep Resep Sambal Goreng Kentang Ati. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple enak lainnya. Sambal Goreng Kentang Ati Ayam . Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBEmenu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Siapkan Bahan-Bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Ambilah Olahan Ati Ayam :.
kamu Membutuhkan 250 gr ati ayam.
Kamu Perlu 1 buah jeruk nipis + garam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Ambilah 1 ruas jahe iris tipis.
Ambilah secukupnya Minyak goreng.
Siapkan Bahan sambal goreng :.
Carilah 1 buah kentang ukuran besar.
Ambilah 1 ons kapri.
Ambilah 1 buah cabe merah besar iris tipis.
Kamu Perlu 2 cm Lengkuas.
Ambilah 3 lbr daun salam.
Kamu Perlu 2 lbr daun jeruk.
kamu Membutuhkan 1 batang serai (geprek).
kamu Membutuhkan 250 ml santan.
Carilah Bumbu halus :.
Kamu Perlu 5 siung bawang merah.
Ambilah 3 siung bawang putih.
Carilah 2 buah cabe rawit.
Carilah 1 buah cabe merah besar buang bijinya.
Kamu Perlu 2 cm gula merah.
kamu Membutuhkan secukupnya Garam, penyedap.

Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa. Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap ketupat dan opor ayam, atau juga pelengkap nasi tumpeng. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela Ayam Kampung enak lainnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Bersihkan ati ayam, cuci buang kotorannya, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit, kemudian rebus dengan irisan jahe dan daun jeruk supaya tidak amis sewaktu diolah. Jika sdh, tiriskan Kemudian goreng dengan minyak panas. Ati ayam yg telah digoreng dipotong dadu dan sisihkan..
Potong kotak2 kentang dan goreng. Siapkab pula kapri yg sdh dibersihkan ujungnya.
Haluskan bumbu.
Siapkan bahan tambahan untuk tumis bumbu halus.
Jika bumbu telah dihaluskan maka tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
Tambahkan bumbu penambah aroma, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai dan irisan cabe merah.
Masukkan kapri terlebih dahulu, aduk2 kemudian disusul kentang dan ati ayam. Aduk sebentar kemudian tuang santan dan tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Adus sebentar dan biarkan mumbu meresap. Jgn keseringan diaduk karena ati bs hancur. Biarkan santan menyusut dan koreksi rasa. Jika sdh pas sajikan dengan taburan bawang goreng..

Nah, berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal kentang crispy sambal kentang balado sa. Goreng kentang dan ati kemudian sisihkan, lalu goreng bawang putih, bawang merah serta cabe, masukkan lengkuas, jahe, sereh dan daun salam, tunggu hingga harum. Kemudian setelah harum masukkan ampla dan kentang yg sudah di goreng, kucuri santan dan kaldu ayam.