Lontong opor sambel goreng. Pengennya sih makan menu yang lengkap donk. Biasanya di rumahku ada opor ayam, rendang, sambel goreng kentang ati, sambel goreng printil daging, sayur labu, telur masak petis dan tentu saja ketupat atau lontong. Eh ya satu lagi yang juga gak pernah ketinggalan tahu tempe goreng tepung buatan Mama yang selalu jadi favorit keluarga. Biasanya di rumahku ada opor ayam, rendang, sambel goreng kentang ati, sambel goreng printil daging, sayur labu, telur masak petis dan tentu saja ketupat atau lontong. Resep lontong Cap Go Meh disajikan dengan paduan lontong dilengkapi opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng ati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk kedelai, sambal, dan kerupuk. Makanan yang paling khas adalah lodeh labu siamnya yang ditambahkan bubuk kedelai. Berikut resep lodeh labu siam untuk perayaan Cap Go Meh. JAKARTA - Lontong Cap Go Meh merupakan masakan adaptasi peranakan China Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk. Lontong cap go meh (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦕꦥ꧀ꦒꦺꦴꦩꦺꦃ, romanized: lonthong cap go mèh) is a Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine. It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which include opor ayam chicken in coconut milk, sayur lodeh vegetable soup, hot and spicy liver, hard-boiled pindang egg. Meskpun sambal goreng kentang sering dipakai sebagai lauk lontong opor atau nasi kuning, tetap enak dimakan dengan nasi hangat sebagai lauk makan siang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Lontong opor sambel goreng Makanan yang paling khas adalah lodeh labu siamnya yang ditambahkan bubuk kedelai. Berikut resep lodeh labu siam untuk perayaan Cap Go Meh. JAKARTA - Lontong Cap Go Meh merupakan masakan adaptasi peranakan China Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Lontong opor sambel goreng . Anda sedang mencari ide resep lontong opor sambel goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor sambel goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor sambel goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong opor sambel goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Pengennya sih makan menu yang lengkap donk. Biasanya di rumahku ada opor ayam, rendang, sambel goreng kentang ati, sambel goreng printil daging, sayur labu, telur masak petis dan tentu saja ketupat atau lontong. Eh ya satu lagi yang juga gak pernah ketinggalan tahu tempe goreng tepung buatan Mama yang selalu jadi favorit keluarga. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong opor sambel goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong opor sambel goreng menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapkan Komposisi Lontong opor sambel goreng

Siapkan opor ayam:.
Kamu Perlu 1 ekor ayam potong 8bagian atau sesuai selera.
Kamu Perlu 1500 ml santan sedang/ kara yg di encerkan.
Kamu Perlu 7 butir bawang merah.
Carilah 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
Ambilah 1 sdt merica bubuk.
Ambilah sejumput jinten.
Carilah 1 ruas jahe geprek.
kamu Membutuhkan 3 butir kemiri.
Kamu Perlu 2 ruas kunyit di bakar.
Siapkan 2 lembar daun salam.
kamu Membutuhkan 1 batang sereh.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Kamu Perlu 1 ruas lengkuas.
Ambilah sambel goreng.
Siapkan 500 gr kentang kupas potong dadu goreng kering.
Ambilah sesuai selera hati ampela ayam di rebus dan di potong potong kecil.
Carilah 100 gr kapri tumis sisih kan.
Carilah 7 siung bawang putih goreng haluskan.
Carilah 8 butir bawang merah rajang halus.
Carilah 10 buah cabe merah keriting rebus sebentar haluskan.
Siapkan 5 buah cabe besar buang biji nya rajang halus.
kamu Membutuhkan 1000 ml santan encer.
Siapkan secukupnya gula garam kaldu bubuk.
Siapkan secukupnya minyak utk menumis.
Carilah secukupnya lontong bikin sendiri atau beli di pasar.

Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk. Lontong cap go meh (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦕꦥ꧀ꦒꦺꦴꦩꦺꦃ, romanized: lonthong cap go mèh) is a Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine. It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which include opor ayam chicken in coconut milk, sayur lodeh vegetable soup, hot and spicy liver, hard-boiled pindang egg. Meskpun sambal goreng kentang sering dipakai sebagai lauk lontong opor atau nasi kuning, tetap enak dimakan dengan nasi hangat sebagai lauk makan siang.

Dibawah ini Bagaimana Membuat Lontong opor sambel goreng

Opor ayam: rebus ayam sebentar buang air sisihkan, haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk, sereh,lengkuas. Tumis bumbu sampai harum tambahkan rempah daun kemudian tambahkan santan dan ayam, masak sampai mendidih masukkan gula garam koreksi rasa, bila suka tambahkan kaldu bubuk..
Sambal goreng: bawang putih goreng kemudian di haluskan bersama kemiri, cabe keriting rebus sampai halus, tumis bawang merah sampai harum masukkan bumbu halus tumis sampai matang masukkan cabe besar tumis sampai layu,masukkan kentang dan ati ampela, kemudian,daun salam lengkuas dan santan tambahkan gula garam kaldu bubuk, koreksi rasa, setelah pas rasa dan matang baru masukkan kapri agar tetap cantik tampilan nya..
Penyajian potong lontong tuang opor dan sambel goreng taburi dg bawang merah goreng lebih sedap..

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya. Lontong Cap Go Meh merupakan masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Gudeg Salma Ayam Goreng Lontong Sayur Lontong Opor - Lamper Tengah.