Resep Otak-otak Ayam Jamur Kuping Anti Gagal

Otak-otak Ayam Jamur Kuping. Sejak muda saya punya hobi mengumpulkan resep. Karena ingin berpartisipasi dalam #CABEKU, saya mulai mengubek-ubek koleksi buku resep. Campur ayam, dan bawang putih sampai. SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini patut dicoba. Pastinya bisa bikin keluarga jatuh cinta dengan kelezatan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini. Yuk, langsung saja kreasikan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini untuk camilan sore nanti!. Lihat juga resep Enoki Siram Bakso & Otak² enak lainnya. Lihat juga resep Sup Jamur Kuping Saos Tiram enak lainnya. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Jamur kuping (Auricularia auricula) adalah sejenis jamur yang berasal dari spesies A. Auricula-judae dan berasal dari keluarga auriculariaceae. ia disebut jamur kuping karena bentuknya yang menyeruapai kuping atau telinga manusia. Dalam masyarakat jepang, jamur ini dikenal dengan sebutan kikurage, dalam masyarakat cina dinamakan Mu Er, sedang dalam bahasa inggris jamur kuping disebut sebagai. Yuk catat resep otak-otak jamur lezat berikut ini.

Yuk, langsung saja kreasikan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini untuk camilan sore nanti!. Lihat juga resep Enoki Siram Bakso & Otak² enak lainnya. Lihat juga resep Sup Jamur Kuping Saos Tiram enak lainnya. Otak-otak Ayam Jamur Kuping . Lagi mencari ide resep otak-otak ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ayam jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Sejak muda saya punya hobi mengumpulkan resep. Karena ingin berpartisipasi dalam #CABEKU, saya mulai mengubek-ubek koleksi buku resep. Campur ayam, dan bawang putih sampai. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Ayam Jamur Kuping menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Persiapkan Komposisi Otak-otak Ayam Jamur Kuping

1. kamu Membutuhkan 200 gr ayam giling.
2. kamu Membutuhkan 5 buah jamur kuping, iris.
3. kamu Membutuhkan 1 siung bawang putih, haluskan.
4. Kamu Perlu 1 batang daun bawang, iris halus.
5. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/4 sdt merica.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Carilah 75 gr tepung sagu (saya ganti dgn tapioka).
9. Siapkan 50 ml air dingin.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan Bahan kuah:.
12. Ambilah 350 ml air.
13. kamu Membutuhkan 125 gr gula merah, sisir halus.
14. Kamu Perlu 1 1/4 sdm asam jawa.
15. Siapkan 1/2 sdm ebi (rendam air panas), haluskan.
16. Carilah 4 buah cabai rawit hijau, haluskan.
17. Carilah 1/4 sdt garam.

Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Jamur kuping (Auricularia auricula) adalah sejenis jamur yang berasal dari spesies A. Auricula-judae dan berasal dari keluarga auriculariaceae. ia disebut jamur kuping karena bentuknya yang menyeruapai kuping atau telinga manusia. Dalam masyarakat jepang, jamur ini dikenal dengan sebutan kikurage, dalam masyarakat cina dinamakan Mu Er, sedang dalam bahasa inggris jamur kuping disebut sebagai.

Cara membuat Otak-otak Ayam Jamur Kuping

1. Campurkan ayam, daun bawang, jamur kuping, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air dingin. Uleni..
2. Masukkan tepung tapioka. Uleni.
3. Bentuk oval dengan menggunakan dua sendok dan olesi dengan minyak agar tidak lengket..
4. Kukus selama 20 menit atau hingga matang..
5. Membuat kuah: masukkan semua bahan ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Saring..
6. Goreng otak-otak. Hidangkan dengan kuah gula..

Yuk catat resep otak-otak jamur lezat berikut ini. Masukkan ayam, otak-otak, wortel, jamur, sawi, dan semua bumbu masak hingga wortel matang. Tambahkan daun bawang dan larutan maizena. Biasa disebut dengan Ear Mushroom, tapi secara jenis dikenal juga dengan Wood Ear Mushroom karena tumbuh di batang-batang kayu dan bentuk menyerupai telinga manusia. Jamur Kuping memiliki nama latin Auricularia auricula-judae yang termasuk jamur yang dapat diolah dan.