Otak Otak Ayam Goreng Simple. Resep Otak Otak Ayam Goreng Simple. Simple jugaa bikinnya 🙃 🏻 gakan nyesel dehh bikin ini. semua sukaaa. Bisa juga dijadikan stok frozen food 😍 Original recipe from : shirley liem Follow ig : @cookingbaking_diy 💕 Angkat otak-otak yang telah matang, kemudian celupkan ke dalam air es dan tiriskan. Goreng otak-orak sampai berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Sajikan bersama saus sambal biar makin nikmat. Nah, itulah cara membuat dan resep otak-otak ayam yang sederhana. Rasanya pun gak kalah enak dengan otak-otak ikan. Cara Membuat : Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil, masukkan ke food processor. Yuk, cari tahu cara membuat otak-otak goreng crispy ini! Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Baca Juga: Resep Pisang Panggang Rice Crispy Enak, Camilan yang Bikin Keluarga Jadi Lebih Happy. Otak-otak merupakan juadah pembuka selera yang sangat digemari ramai. Khususnya jika anda berkunjung ke negeri Pantai Timur, pastinya mudah sekali untuk menjamah makanan yang diperbuat dari isi ikan ini.

Nah, itulah cara membuat dan resep otak-otak ayam yang sederhana. Rasanya pun gak kalah enak dengan otak-otak ikan. Cara Membuat : Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil, masukkan ke food processor. Otak Otak Ayam Goreng Simple . Lagi mencari inspirasi resep otak otak ayam goreng simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ayam goreng simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ayam goreng simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak otak ayam goreng simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Resep Otak Otak Ayam Goreng Simple. Simple jugaa bikinnya 🙃 🏻 gakan nyesel dehh bikin ini. semua sukaaa. Bisa juga dijadikan stok frozen food 😍 Original recipe from : shirley liem Follow ig : @cookingbaking_diy 💕 Angkat otak-otak yang telah matang, kemudian celupkan ke dalam air es dan tiriskan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak ayam goreng simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak Otak Ayam Goreng Simple menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Siapkan Komposisi Otak Otak Ayam Goreng Simple

Ambilah Bahan Utama.
Ambilah 400 gr dada ayam giling (dr 2 buah dada ayam).
Carilah 300 gr tepung tapioka.
Kamu Perlu Bumbu.
kamu Membutuhkan 3 batang daun bawang, iris iris.
Siapkan 1.5 sdm garam.
kamu Membutuhkan 3 sdm gula pasir.
Carilah 1.5 sdm minyak wijen.
Ambilah 1 sdm kaldu bubuk ayam.
Siapkan 3 sdm bawang putih bubuk.

Yuk, cari tahu cara membuat otak-otak goreng crispy ini! Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Baca Juga: Resep Pisang Panggang Rice Crispy Enak, Camilan yang Bikin Keluarga Jadi Lebih Happy. Otak-otak merupakan juadah pembuka selera yang sangat digemari ramai.

Dibawah ini Bagaimana Mengolah Otak Otak Ayam Goreng Simple

Siapkan bahan bahan di atas..
Siapkan wadah, kemudian masukkan ayam ke dalam wadah. tambahkan bumbu bumbu, garam, kaldu ayam, minyak wijen, bawang putih..
Masukkan juga gula pasir dan irisan daun bawang, aduk aduk sampai rata..
Setelah adonan rata, tuang tepung tapioka dalam adonan ayam sedikit sedikit dan aduk sampai adonan kalis, bisa dipulung dan dibentuk..
Selanjutnya ambil adonan secukupnya dan bulatkan, setelah bulat pilin bulatan menjadi lonjong dengan bagian tengah agak besar/menggembung, sisihkan dalam wadah, ulangi sampai adonan habis..
Kemudian siapkan air secukupnya dalam panci dan beri minyak goreng secukupnya agar saat otak otak di rebus tidak saling melekat. tunggu air mendidih kemudian masukkan otak otak dalam air yg sudah mendidih..
Rebus otak otak dan tunggu hingga mengapung ke permukaan air, setelah otak otak mengapung, biarkan selama kurang lebih 5 menit agar otak otak matang dengan tanak, kemudian angkat dan tiriskan..
Otak otak yang sudah matang direbus siap untuk di goreng atau di simpan dalam kulkas untuk stok cemilan..
Siapkan wajan penggorengan dengan minyak agak banyak, panaskan minyak dengan api sedang saja agar tidak cepat gosong. setelah minyak panas, goreng otak otak hingga berwarna kecoklatan atau sesuai selera krn otak otak yang sudah direbus itu sebenarnya sudah matang. jika sudah kecoklatan atau warna sesuai selera, angkat. otak otak siap utk disajikan hangat hangat dengan cocolan saos pedas, saos tomat..yummy👌.

Khususnya jika anda berkunjung ke negeri Pantai Timur, pastinya mudah sekali untuk menjamah makanan yang diperbuat dari isi ikan ini. Namun, tidak ramai yang pernah mencuba otak-otak ayam atau dikenali sebagai pepes ayam. Goreng otak-otak sampai warnanya kuning keemasan dan kering kulit luarnya. Nah, itulah resep otak-otak goreng yang bisa kalian sajikan di rumah. Bila tak ingin menggorengnya seketika, olahan ini bisa kalian simpan di freezer seperti makanan beku lainnya.