166. Otak-otak ayam. Menang gk menang kita berpartisipasi saja biar ramai. Karena ini challenge dari komunitasku Komunitas Bekasi. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Jika kebiasaannya otak-otak diperbuat daripada ikan, kali ini kami ingin membawakan kepada anda resepi otak-otak ayam pula. Kami pastikan ramai yang suka resepi otak-otak ayam ini. Sama macam otak-otak ikan, otak-otak ayam dibuat dengan cara menghancurkan daging ayam dan menggaulnya dengan sambal otak-otak. Resep Otak-Otak Ayam Lezat dan Nikmat - Menu otak-otak biasanya terbuat dari bahan ikan tenggiri atau ikan belida. Kedua ikan ini memang memiliki cita rasa gurih yang mantap dan dijamin akan membuat sajian otak-otak anda semakin lezat. Tetapi saat ini tidak mudah menemukan ikan tenggiri dan ikan belida di pasar, kalau ada harganya cukup mahal.

166. Otak-otak ayam Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Jika kebiasaannya otak-otak diperbuat daripada ikan, kali ini kami ingin membawakan kepada anda resepi otak-otak ayam pula. 166. Otak-otak ayam . Sedang mencari ide resep 166. otak-otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 166. otak-otak ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Menang gk menang kita berpartisipasi saja biar ramai. Karena ini challenge dari komunitasku Komunitas Bekasi. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 166. otak-otak ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 166. otak-otak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 166. otak-otak ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 166. Otak-otak ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 166. Otak-otak ayam

Carilah Bahan:.
Siapkan 150 gr dada ayam giling.
Carilah 3 sdm tepung sagu/ tapioka.
Kamu Perlu 2 helai daun bawang, iris tipis.
Kamu Perlu 1 btr putih telur.
Siapkan 1 ltr air untuk merebus.
kamu Membutuhkan Secukupnya air es.
Ambilah Bumbu halus:.
Ambilah 1 siung bawang putih.
kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
Carilah Secukupnya garam.
Ambilah Secukupnya lada.
Siapkan Secukupnya gula pasir.

Kami pastikan ramai yang suka resepi otak-otak ayam ini. Sama macam otak-otak ikan, otak-otak ayam dibuat dengan cara menghancurkan daging ayam dan menggaulnya dengan sambal otak-otak. Resep Otak-Otak Ayam Lezat dan Nikmat - Menu otak-otak biasanya terbuat dari bahan ikan tenggiri atau ikan belida. Kedua ikan ini memang memiliki cita rasa gurih yang mantap dan dijamin akan membuat sajian otak-otak anda semakin lezat.

Cara menyiapkan 166. Otak-otak ayam

Campur daging ayam giling dengan tepung sagu sedikit-sedikit, masukkan bumbu halus dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata..
Masukkan daun bawang. Aduk rata lagi..
Rebus air dalam panci hingga mendidih, beri 1 sdm minyak goreng agar otak-otak tidak saling lengket..
Ambil sedikit adonan dengan tangan yang sudah diolesi minyak goreng. Bentuk sesuai selera. Masukkan dalam air mendidih. Tunggu otak-otak mengapung tanda sudah matang, angkat..
Langsung masukkan otak-otak ke dalam air es. Jika sudah dingin, angkat, tiriskan. Kalau mau simpan, masukkan dalam wadah kedap udara, simpan ke dalam freezer..
Goreng otak-otak hingga kuning kecoklatan. Siap disantap dengan dicocol saos sambal..

Tetapi saat ini tidak mudah menemukan ikan tenggiri dan ikan belida di pasar, kalau ada harganya cukup mahal. Otak-otak dari Indonesia yang memiliki warna keputihan, sedangkan otak-otak dari Malaysia dan Singapura memiliki pewarna oranye kemerahan atau coklat diperoleh dari cabai, kunyit dan bubuk kari. Nah, jika otak-otak ikan sudah terlalu biasa dan sering dimakan. Lihat juga resep Seblak Ceker dan Sayap Ayam enak lainnya. Berkisah tentang sekelompok sahabat yang gemar membuat video tentang street food di sekitar mereka.