Otak otak ayam udang. Lihat juga resep Otak-otak Udang enak lainnya. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Pake Trik Ini Supaya Hasilnya Enak Ya Mak! Otak-otak biasanya menggunakan bahan dasar ikan/udang, supaya aroma dan rasanya tetap khas seperti otak-otak pada umumnya. Lihat juga resep Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 enak lainnya. Otak-otak udang menjadi salah satu camilan yang sering sekali dibuat untuk camilan. Tidak hanya bisa dipanggang atau direbus, namun proses pengolahan otak-otak udang juga dapat digoreng. Otak-otak udang goreng dapat menjadi menu camilan ketika sedang berkumpul bersama keluarga di rumah. 💢💢Otak- otak dan Pepes ayam/ikan WARISAN💢💢.
Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Pake Trik Ini Supaya Hasilnya Enak Ya Mak! Otak otak ayam udang . Sedang mencari inspirasi resep otak otak ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Otak-otak Udang enak lainnya. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ayam udang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak ayam udang
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet.
- Siapkan 200 gr udang kupas.
- Kamu Perlu 1 btr telur utuh.
- Siapkan 150 gr tepung sagu tani/tapioka jg boleh.
- Ambilah 20 ml air es.
- Kamu Perlu 3 btg daun bawang (iris kasar).
- Carilah 2 siung bawang putih (cincang kasar).
- Kamu Perlu 4 siung bawang merah (cincang kasar).
- Ambilah Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur & lada bubuk.
- Carilah Sejumput baking powder.
- Ambilah Sejumput baking soda.
- Carilah 1 sdm minyak wijen.
Otak-otak biasanya menggunakan bahan dasar ikan/udang, supaya aroma dan rasanya tetap khas seperti otak-otak pada umumnya. Lihat juga resep Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 enak lainnya. Otak-otak udang menjadi salah satu camilan yang sering sekali dibuat untuk camilan. Tidak hanya bisa dipanggang atau direbus, namun proses pengolahan otak-otak udang juga dapat digoreng.
Cara menyiapkan Otak otak ayam udang
- Proses hingga halus dengan menggunakan foodprocessor semua bahan kecuali tepung sagu. Setelah halus pindah ke wadah tuang bertahap sagu tani aduk merata. Bisa dites rasa dengan cara ambil sedikit adonan lalu digoreng dicicip.
- Didihkan air campur dengan sedikit minyak direbusan airnya. Sebelum ngebentuk otak2nya balur telapang tangan dengan minyak goreng secukupnya lalu bentuk otak2 cemplungkan di air rebusan yg sudah mendidih. Bila sudah mengapung tanda otak2 sudah bisa diangkat & rendam otak2 di air es. Tiriskan otak2 lalu goreng otak2.
- Kalo eyke dicocolnya pake sambal kacang boleh dibagi oleh2 sama tetangga sebelah dari madiun 👌 enaaaak nyum..nyum..nyum.
Otak-otak udang goreng dapat menjadi menu camilan ketika sedang berkumpul bersama keluarga di rumah. 💢💢Otak- otak dan Pepes ayam/ikan WARISAN💢💢. Cara Membuat Otak otak Udang Goreng dengan Ayam. Siapkan semua bahan - bahan; Bersihkan ayam dan udang kemudian beri perasaan jeruk nipis dan garam agar mengurangi bau amis, jika sudah biarkan sebentar, lalu bilas dan potong - potong sesuai selera. Masukkan semua bahan menjadi satu dalam satu wadah kecuali daun bawang dan tepung sagu. Cara Membuat Otak otak Udang Goreng dengan Ayam.