Resep Otak-otak Ayam yang Lezat

Otak-otak Ayam. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Otak-otak (Ist.) Food Resep Otak-otak Ayam Yang Enak. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed. Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri.

Otak-otak (Ist.) Food Resep Otak-otak Ayam Yang Enak. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Otak-otak Ayam . Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Ayam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Siapkan Bahan-Bahan Otak-otak Ayam

1. Carilah 900 gr daging ayam giling.
2. Siapkan 200 Udang kupas dicincang halus.
3. Ambilah 1 telur.
4. Ambilah 150 ml santan dari ½ kelapa.
5. kamu Membutuhkan 300 gr sagu.
6. kamu Membutuhkan 1 sm masako.
7. Carilah 1 st lada.
8. kamu Membutuhkan 1 sm bubuk bawang putih.
9. Kamu Perlu Secukupnya daun pisang untuk membungkus.

Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed.

Cara menyiapkan Otak-otak Ayam

1. Campurkan semua bahan (kecuali santan), aduk rata. Setelah itu berikan santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Simpan 30 menit dalam kulkas..
2. Sementara bakar sebentar daun pisang yang sudah dicuci di air bersih.
3. Bungkus dengan daun pisang adonan 60 gr (lumayan besar), sesuai selera saja besarnya ya. Lalu dikukus 20 menit.
4. Setelah dikukus, panggang diteflon atau bakar di api. Sampai daunnya terbakar. Saya lebih suka pakai teflon. Ditekan supaya dalamnya agak hangus.
5. Siap disajikan panas-panas, dengan sambal kacang atau sambal botol..

Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Bikin cemilan buat nak anak yuk. Otak-otak merupakan juadah pembuka selera yang sangat digemari ramai.