Otak otak Ayam. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk. Nurliana Sari Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Jika kebiasaannya otak-otak diperbuat daripada ikan, kali ini kami ingin membawakan kepada anda resepi otak-otak ayam pula.
Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk. Nurliana Sari Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Otak otak Ayam . Lagi mencari inspirasi resep otak otak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak otak ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak Ayam memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak otak Ayam
- Ambilah 250 gr ayam giling.
- kamu Membutuhkan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- kamu Membutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 4 sdt garam.
- Carilah 3 sdt gula halus.
- Ambilah Merica bubuk.
- Carilah Es batu.
Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini!
Berikut Bagaimana Mengolah Otak otak Ayam
- Haluskan bawang putih dan bawang merah. Bisa pakai ulekan atau blender..
- Masukkan bawang halus kedalam baskom berisi daging giling. Tambahkan telur, garam, gula, merica. Aduk.
- Tambahkan tepung tapioka dan terigu. Aduk sampai Kalis. Setelah itu tambahkan irisan daun bawang..
- Bentuk adonan sesuai selera. Lalu rebus dengan air mendidih sampai matang (Otak-otak mengapung tandanya sudah matang).
- Setelah mengapung, masukan ke dalam air es, agar tetap kenyal.
- Setelah itu, goreng Dengan minyak panas..
Jika kebiasaannya otak-otak diperbuat daripada ikan, kali ini kami ingin membawakan kepada anda resepi otak-otak ayam pula. Kami pastikan ramai yang suka resepi otak-otak ayam ini. Sama macam otak-otak ikan, otak-otak ayam dibuat dengan cara menghancurkan daging ayam dan menggaulnya dengan sambal otak-otak. Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam.