Resep Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita yang Bikin Ngiler

Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita. Resep Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita. Karena pada dasarnya mereka suka ayam dan kacang. Tapi meskipun suka kalau tidak enak ya tidak mau makan. Karena menu balita jadi tidak pedas karena tidak pakai cabe sama sekali. Otak-otak tengiri sambal kacang. foto: Instagram/@puspitaningrum_sh. Jika dijual, biasanya otak-otak dibungkus dalam plastik kemasan. - Setelah matang masukkan otak-otak ke air es lalu tiriskan. - Goreng dalam minyak panas hingga matang. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Setelah matang angkat dan tiriskan; Cara membuat sambal kacang. Semua bahan sambal ditumbuk hingga halus kemudian tambahkan air dan cuka aduk sampai rata. Otak otak kini siap dihidangkan, atau bisa juga dibakar/digoreng untuk mendapatkan cita rasa yang berbeda. Oh, ya, alasan lain memilih ayam bumbu kacang adalah kepraktisan dalam memasaknya.

Jika dijual, biasanya otak-otak dibungkus dalam plastik kemasan. - Setelah matang masukkan otak-otak ke air es lalu tiriskan. - Goreng dalam minyak panas hingga matang. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita . Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kacang / sambal otak-otak, menu balita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kacang / sambal otak-otak, menu balita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kacang / sambal otak-otak, menu balita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kacang / sambal otak-otak, menu balita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Resep Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita. Karena pada dasarnya mereka suka ayam dan kacang. Tapi meskipun suka kalau tidak enak ya tidak mau makan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu kacang / sambal otak-otak, menu balita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita

1. Kamu Perlu 1 buah dada ayam yang sudah di rebus.
2. Carilah 200 ml kaldu ayam (air rebusan ayam).
3. Ambilah 1 lembar kubis.
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Kamu Perlu Bumbu:.
6. kamu Membutuhkan 1/4 buah bawang bombai, dicincang.
7. Kamu Perlu 3 buah bawang putih.
8. Siapkan 2 SDM sambal otak-otak.
9. Carilah 1 SDM kecap homemade/ kecap manis.
10. Siapkan Kaldu rumput laut secukupnya (opsional).
11. Carilah secukupnya Garam.
12. Carilah Secukupnya lada bubuk (saya sedikit sekali kira-kira 1/4 sdt).

Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Setelah matang angkat dan tiriskan; Cara membuat sambal kacang. Semua bahan sambal ditumbuk hingga halus kemudian tambahkan air dan cuka aduk sampai rata. Otak otak kini siap dihidangkan, atau bisa juga dibakar/digoreng untuk mendapatkan cita rasa yang berbeda.

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kacang / Sambal Otak-Otak, Menu Balita

1. Siapkan semua bahan. Potong daging ayam kotak-kotak melawan serat biar memudahkan dimakan balita,seratnya tidak panjang-panjang..
2. Potong kubis dan daun bawamg sesuai selera. Sisihkan.
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum..
4. Masukkan daging ayam, aduk rata..
5. Tambahkan air kaldu ayam, sambal kacang, kecap dan kaldu bubuk,lada bubuk dan aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut..
6. Tambahkan kubis dan daun bawang. Masak sampai layu atau sampai empuk sesuai selera saja. Saya hanya sampai layu..
7. Siap disajikan.😊.

Oh, ya, alasan lain memilih ayam bumbu kacang adalah kepraktisan dalam memasaknya. Nggak butuh waktu lama dan nggak harus ditungguin kayak memasak pakai santan itu. Resep dasarnya juga mudah banget, bumbu ungkep ayam yang biasa itu, minus kemiri. Setelah digoreng, ayam diberi bumbu kacang. Ditaburi irisan cabe hijau, cabe merah dan tomat.