Resep Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah , Sempurna

Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah. Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah Nonche Mima Bandung. Lihat juga resep Otak-otak Rebus (Bangka) plus Cuka Merah, Terasi dan Tauco enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep sambal cuka merah juga dibuat dengan cara yang cukup gampang hanya dengan mendidihkan semua bahannya. Lihat juga resep Otak-otak Rebus (Bangka) plus Cuka Merah, Terasi dan Tauco enak lainnya. Masukkan irisan daun bawang dan bawang merah cincang, aduk dengan spatula. Ambil sepotong daun pisang, beri adonan satu sendok makan, gulung, sematkan ujung-ujungnya dengan lidi.. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Otak-otak merupakan camilan dari daging ikan yang dilumatkan dan dicampur. Cara membuat otak otak pun mengalami perubahan, dari mulai dipanggang, hingga digoreng. Bahan utama ikan tenggiri ternyata dapat juga diganti dengan ikan jenis lain, bahkan ayam dan daging. Di daerah asalnya penganan otak otak disajikan dengan sambal cuka merah, ataupun sambal cuka hitam seperti kuah mpek-mpek.

Masukkan irisan daun bawang dan bawang merah cincang, aduk dengan spatula. Ambil sepotong daun pisang, beri adonan satu sendok makan, gulung, sematkan ujung-ujungnya dengan lidi.. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah . Anda sedang mencari ide resep otak otak ayam dengan cuka merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ayam dengan cuka merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah Nonche Mima Bandung. Lihat juga resep Otak-otak Rebus (Bangka) plus Cuka Merah, Terasi dan Tauco enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ayam dengan cuka merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ayam dengan cuka merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak otak ayam dengan cuka merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Dibawah ini adalah Komposisi Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah

1. Ambilah Otak otak :.
2. Carilah 200 gr daging ayam giling.
3. Carilah 1 bh putih telur.
4. Kamu Perlu 3 sdm fiber creme.
5. Ambilah 150 cc air.
6. Kamu Perlu 100 gr sagu.
7. Ambilah 5 buah bawang merah.
8. Ambilah 4 buah bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Carilah Secukupnya daun pisang.
11. Kamu Perlu Secukupnya kaldu jamur.
12. Carilah Cuka merah :.
13. Ambilah 8 bh cabe merah.
14. Ambilah 3 bh cabe rawit orens.
15. Siapkan 3 bh bawang putih.
16. Kamu Perlu 1 sdm cuka makan.
17. Ambilah 1 sdm gula pasir.
18. Ambilah Secukupnya air.
19. Ambilah Secukupnya kaldu jamur.

Rasanya tak kalah gurih dan enak. Otak-otak merupakan camilan dari daging ikan yang dilumatkan dan dicampur. Cara membuat otak otak pun mengalami perubahan, dari mulai dipanggang, hingga digoreng. Bahan utama ikan tenggiri ternyata dapat juga diganti dengan ikan jenis lain, bahkan ayam dan daging.

Dibawah ini Bagaimana Memasak Otak Otak Ayam dengan Cuka Merah

1. Potong2 daun pisang, lalu lap satu per satu dan bakar sekilas di atas api kompor langsung sampai agak layu saja....
2. Campurkan dan aduk rata semua bahan otak-otak...untuk test rasa, bisa goreng sedikit adonan...
3. Bungkus sesendok campuran dengan daun pisang, lalu staples ujungnya biar mudah 😬... kemudian bakar di atas teflon sampai daun pisangnya kecoklatan...jangan lupa dibalik ya 😊...setelah matang, angkat dan sajikan bersama cuka merah....
4. CUKA MERAH : haluskan semua bahan dengan blender lalu masak sampai mendidih, test rasa, angkat dan sajikan 😊.

Di daerah asalnya penganan otak otak disajikan dengan sambal cuka merah, ataupun sambal cuka hitam seperti kuah mpek-mpek. Inilah resep cara membuat otak otak yang mudah dan sederhana. Cemilan otak otak cocok jadi stok cemilan di rumah karena bisa disimpan lama. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.