Resep Otak - Otak Ayam yang Bikin Ngiler

Otak - Otak Ayam. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Jika kebiasaannya otak-otak diperbuat daripada ikan, kali ini kami ingin membawakan kepada anda resepi otak-otak ayam pula. Kami pastikan ramai yang suka resepi otak-otak ayam ini.

Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Otak - Otak Ayam . Anda sedang mencari inspirasi resep otak - otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak - otak ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak - otak ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak - otak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak - otak ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak - Otak Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak - Otak Ayam

1. Kamu Perlu 1 Dada ayam.
2. kamu Membutuhkan 5 sdm tepung terigu.
3. kamu Membutuhkan 10 sdm tepung tapioka.
4. kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang.
5. Kamu Perlu 1/2 gelas air panas.
6. kamu Membutuhkan 1 butir telur.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Siapkan 🖤 BumBu.
9. Ambilah 3 siung bawang putih haluskan.
10. Ambilah 1/2 sdm merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdm sauri.
12. kamu Membutuhkan 1 bgks Royco ayam.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.

ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Jika kebiasaannya otak-otak diperbuat daripada ikan, kali ini kami ingin membawakan kepada anda resepi otak-otak ayam pula.

Cara membuat Otak - Otak Ayam

1. Potong dada ayam agar mudah diblender. Lalu blender dengan telur.
2. Campurkan semua bumbu dan tepung terigu lalu aduk rata.
3. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan air panas. Aduk rata.
4. Bentuk adonan otak-otak dengan tangan yang sudah dibaluri minyak, bisa juga pakai sarung tangan plastik yang sudah diolesi minyak..
5. Masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
6. Setelah dingin otak - otak bisa langsung di goreng atau bisa disimpan di lemari es. Selamat mencoba..Happy Cooking 😁🤗.

Kami pastikan ramai yang suka resepi otak-otak ayam ini. Sama macam otak-otak ikan, otak-otak ayam dibuat dengan cara menghancurkan daging ayam dan menggaulnya dengan sambal otak-otak. Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.