Otak-otak ayam spesial. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Dada ayam, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, air panas, telur, Minyak goreng, bawang putih haluskan. Di rumah sedang banyak daun pisang.langsung putar otak mau dimanfaatkan untuk apa. Pastinya otak kita akan langsung membayangkan suatu makanan yang lezat, dan tentunya membuat perut kita langsung keroncongan. Awalnya sih lagi pengen makan otak-otak ikan tenggiri,,tapi disini susah nyari tukang yang jualnya,, alhasil mau cobain bikin sendiri pake bahan yang gampang dicari,, pilihan pertama yaitu ayam,, gak ribet karena gak susah memisahkan daging dan tulang nya,, sekali. Otak-otak biasanya menggunakan bahan dasar ikan/udang, supaya aroma dan rasanya tetap khas seperti otak-otak pada umumnya. Tapi berhubung di rumah ada stok ayam, jadi dibuatlah otak-otak dengan bahan dasar daging ayam. SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini patut dicoba. Pastinya bisa bikin keluarga jatuh cinta dengan kelezatan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini.
Dada ayam, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, air panas, telur, Minyak goreng, bawang putih haluskan.
Di rumah sedang banyak daun pisang.langsung putar otak mau dimanfaatkan untuk apa.
Pastinya otak kita akan langsung membayangkan suatu makanan yang lezat, dan tentunya membuat perut kita langsung keroncongan.
Otak-otak ayam spesial . Sedang mencari inspirasi resep otak-otak ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ayam spesial yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak-otak ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak ayam spesial memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Siapkan Komposisi Otak-otak ayam spesial
- Siapkan 500 gram daging ayam,, pisahkan tulang n daging nya,,cincang,,(saya: tetap pake kulit,,).
- Siapkan 100 gram sagu.
- Carilah 2 butir telur ayam.
- Kamu Perlu Bahan yang dihaluskan :.
- kamu Membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Carilah 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu Perlu 1 sdt garam halus.
- Kamu Perlu 1 bungkus penyedap royco rasa ayam.
- Kamu Perlu Sedikit biji pala bubuk.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
- Carilah Lidi untuk semat/ strepler.
Awalnya sih lagi pengen makan otak-otak ikan tenggiri,,tapi disini susah nyari tukang yang jualnya,, alhasil mau cobain bikin sendiri pake bahan yang gampang dicari,, pilihan pertama yaitu ayam,, gak ribet karena gak susah memisahkan daging dan tulang nya,, sekali. Otak-otak biasanya menggunakan bahan dasar ikan/udang, supaya aroma dan rasanya tetap khas seperti otak-otak pada umumnya. Tapi berhubung di rumah ada stok ayam, jadi dibuatlah otak-otak dengan bahan dasar daging ayam. SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini patut dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak ayam spesial
- Campurkan ayam cincang, telur dan bumbu halus,, aduk hingga rata,,.
- Kemudian masukan sagu kedalam campuran ayam tadi,, aduk rata.
- Masukan adonan kedalam daun sebanyak 1 atau 2 sdm,, bungkus memanjang menyerupai bentuk otak-otak pada umumnya,, semat pakai lidi/ strepler,,lakukan sampai adonan habis.
- Bakar dengan menggunakan arang/ teflon,, (saya : pakai teflon) sampai matang,, dan daun agak gosong dan wangi.
- Lakukan sampai semua adonan matang sempurna,, inilah dia hasilnya.
Pastinya bisa bikin keluarga jatuh cinta dengan kelezatan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini. Yuk, langsung saja kreasikan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini untuk camilan sore nanti!. Beritahu saya akan tindak lanjut komentar melalui surel. Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Kacang Spesial; Ada beragam cara mengolah otak otak, mulai dari dibakar, digoreng, hingga dikukus. Cobain masak Otak - Otak ala SASA yang bisa disajikan dalam waktu singkat dan pastinya lebih lezat karena dimasak menggunakan SASA Tepung Bakwan Spesial!