Otak otak ayam. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Bikin cemilan buat nak anak yuk. Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri.

Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Otak otak ayam . Sedang mencari ide resep otak otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak otak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak otak ayam memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Persiapkan Bahan-Bahan Otak otak ayam

Ambilah 300 gr daging ayam giling (dada).
Carilah 1 SDM tepung maizena.
Carilah 1 butir telur (putih nya saja).
Kamu Perlu 100 gr tepung tapioka (aku pakai cap gunung).
kamu Membutuhkan 50 gr santan.
Siapkan Secukupnya seledri (iris halus).
kamu Membutuhkan Secukupnya royko (boleh ganti garam).
Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
Carilah Bumbu halus :.
Carilah 1/4 sdt merica.
Carilah 4 siung bawang putih.
Kamu Perlu 6 siung bawang merah.
kamu Membutuhkan Secukupnya garam.

Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Bikin cemilan buat nak anak yuk.

Dibawah ini Cara Memasak Otak otak ayam

Dalam wadah yang berisi daging ayam giling masukan tepung maizena, putih telur dan seledri aduk hingga merata, apa bila adonan sudah kalis masukan tepung tapioka, bumbu halus, santan dan tambahkan royko atau garam apa bila kurang asin..
Panaskan pengukus..
Bungkus adonan menggunakan daun pisang sebanyak 1SDM dan sematkan menggunakan lidi. Begitu seterusnya sampai habis..
Kemudian kukus selama 15-20 menit. Setelah itu baru di panggang atau di bakar..
Sajikan dengan cuko pempek. Bahan cuko : Bumbu halus -> 20 buah cabe rawit, 8 siung bawang putih, garam secukupnya. 1/2 bungkus asam Jawa, secukupnya gula merah, 500ml air..
Campurkan semua bahan jadi satu, masak hingga air mendidih dan sedikit berkurang, cek rasa kemudian sajikan. Boleh di tambah ebi halus, berhubung aku ga ada stock ebi jadi ga pake.
Selamat mencoba dear 😘.

Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk. Nurliana Sari Resep Otak - otak ayam ketofy. Kepakaran kami adalah membantu anda memulakan perniagaan secara kecil-kecilan dengan modal yang sangat rendah dengan menu pepes ayam yang lazat dan sedap. SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini patut dicoba.