Langkah Mudah untuk Membuat Otak-otak Ayam Anti Gagal

Otak-otak Ayam. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Otak-otak (Ist.) Food Resep Otak-otak Ayam Yang Enak. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk..

Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Otak-otak Ayam . Anda sedang mencari ide resep otak-otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak-otak ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak Ayam

1. Kamu Perlu 500 gr dada ayam tanpa tulang.
2. kamu Membutuhkan 300 cc santan.
3. Carilah 2 btr putih telur.
4. Ambilah 10 siung bwg merah.
5. kamu Membutuhkan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 sdm gula.
7. Ambilah 1/2 sdt garam.
8. Siapkan daun seledri/daun bwg(sy ga pake krn g py haha).
9. Carilah 1 sdm masako.
10. Kamu Perlu 150 gr tepung tapioka.
11. Siapkan 10 gr tepung maizena.
12. kamu Membutuhkan 1 cm jahe.
13. Kamu Perlu daun pisang yg sdh dilemaskan (bisa dikukus/dibakar sebentar).

Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Otak-otak (Ist.) Food Resep Otak-otak Ayam Yang Enak. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri.

Cara membuat Otak-otak Ayam

1. Masak santan hingga mendidih. Dinginkan.
2. Masukan ke food processor daging, bawang merah, bawang putih, jahe. Pindahkan ke wadah bersih.
3. Campur tepung, ayam, telur, dan bumbu2.
4. Siapkan daun, bungkus adonan ke daun yg sdh dilemaskan. Lalu bakar.
5. Saya tdk menyiapkan resep bumbunya. Nanti akan sy posting di kesempatan berikutnya. Krn skrg sy masih cocok dgn bumbu ayam gepruk aja hihi.

Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Bikin cemilan buat nak anak yuk. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Otak-otak merupakan juadah pembuka selera yang sangat digemari ramai.