Resep Otak - otak ayam , Enak

Otak - otak ayam. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed. ID - Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam? Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri.

Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk.. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Otak - otak ayam . Sedang mencari inspirasi resep otak - otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak - otak ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak - otak ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak - otak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak - otak ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak - otak ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Siapkan Bahan-Bahan Otak - otak ayam

1. Siapkan 150 gram daging ayam cincang.
2. kamu Membutuhkan 4 sdt tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdt tepung kanji.
4. Ambilah 1 butir telur.
5. Siapkan 1 batang bawang prey potong tipis-tipis.
6. Kamu Perlu 1 batang daun seledri cincang.
7. Siapkan 1 butir bawang putih cincang.
8. kamu Membutuhkan 3 butir bawang merah cincang.
9. Carilah 2 sendok santan kental.
10. kamu Membutuhkan secukupnya garam.
11. Kamu Perlu secukupnya merica.
12. Kamu Perlu 1 liter air.
13. Ambilah secukupnya minya goreng.

Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih. Simak resep dan cara membuat otak-otak ayam berikut ini! Bila biasanya membuat otak-otak dari ikan tenggiri, bagaimana jika kita membuatnya dari daging ayam?

Berikut Bagaimana Membuat Otak - otak ayam

1. Cincang bawang merah, bawang putih & daun seledri. Potong tipis-tipis bawang prey. Sisihkan. Panaskan air dalam panci sampai mendidih..
2. Giling atau cincang daging ayam. sisihkan, dalam wadah terpisah campur tepung terigu dan tepung kanji..
3. Campur semua bahan dalam wadah yang sama, kecuali santan. aduk sampai tercampur rata, jika sudah tercampur rata masukan santan, aduk kembali sampai tercampur..
4. Setelah semua bahan tercampur rata, bentuk bola-bola dengan menggunakan sendok..
5. Setelah dibentuk bola-bola masukan adonan didalam panci yang sudah diisi dengan air mendidih. tunggu sampai adonan mengapung, angkat. Dinginkan..
6. Setelah adonan dingin, goreng dalam minyak panas. Goreng sampai keemasan, angkat dan sajikan..

Tenang, rasanya tak kalah enak kok dengan versi ikan tenggiri. Daripada kelamaan, langsung buat aja yuk. Nurliana Sari Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak.