Otak otak ikan tenggiri. Terinspirasi dari resep "Otak-otak Ikan - Saus Cuka" buatan Bu Frielingga Sit. Di resep asli menggunakan ikan tilapia, saya ganti dengan ikan tenggiri karena kebetulan yang ada di rumah ikan tersebut. #BandungSilihAsahan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri: Blender ikan tenggiri dengan es batu. Campurkan bumbu halus, tepung terigu, kaldu, gula, daun bawang, merica, dan garam. Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak. Kadar merkuri dalam tubuh ikan berbeda-beda, hal ini tergantung pada usia ikan dan jenis makanan. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau.

Otak otak ikan tenggiri Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Otak otak ikan tenggiri . Lagi mencari ide resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Terinspirasi dari resep "Otak-otak Ikan - Saus Cuka" buatan Bu Frielingga Sit. Di resep asli menggunakan ikan tilapia, saya ganti dengan ikan tenggiri karena kebetulan yang ada di rumah ikan tersebut. #BandungSilihAsahan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak otak ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berikut Komposisi Otak otak ikan tenggiri

Kamu Perlu 500 gr daging ikan tenggiri, buang tulang dan kulitnya.
Kamu Perlu 200 ml santan kental.
kamu Membutuhkan 2 tangkai daun bawang, iris.
kamu Membutuhkan 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
kamu Membutuhkan 3 siung bawang merah yang sudah dihaluskan.
Ambilah 2 butir telur ayam.
Kamu Perlu 100 gr tepung sagu.
Ambilah secukupnya Air dingin/air es.
Kamu Perlu Daun pisang yang sudah dibersihkan.
Ambilah 2 sdm minyak sayur.
Siapkan secukupnya Lidi/tusuk gigi.

Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak-otak biasanya dibuat dari ikan tenggiri. Tetapi kali ini otak-otak dibuat dari daging ayam. Rasanya tak kalah gurih dan enak.

Dibawah ini Bagaimana Membuat Otak otak ikan tenggiri

Campur semua bahan kecuali air dingin atau air es.
Jika sudah tercampur masukan air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu.
Jangan terlalu kental nanti bantet.
Siapkan daun pisang, masukan, lipat lalu tusuk dengan lidi/tusuk gigi sampai adonan habis.
Lalu bakar atau panggang dikompor sambil dibulak balik (aku panggang di happy call yah dan Alhamdulillah matang merata).
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Kadar merkuri dalam tubuh ikan berbeda-beda, hal ini tergantung pada usia ikan dan jenis makanan. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Selanjutnya, goreng otak-otak sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Segera angkat dan tisikan, lalu sajikan dengan bumbu kacang. Dijamin enak dan bikin ketagihan, deh! Itulah resep mudah membuat camilan otak-otak ikan tenggiri yang sedap.