Otak otak bakar ikan kembung layang. Lihat juga resep Otak otak bakar ikan kembung layang enak lainnya. resep otak otak ikan kembung bakar. Lihat juga resep Ikan Layang bakar sederhana enak lainnya. otak otak ikan kembung. Fimela.com, Jakarta Otak-otak identik dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Tapi bagi yang tidak suka ikan tenggiri atau kebetulan tidak punya bahan ikan tenggiri, kita bisa menggantinya dengan ikan kakap putih. Daging ikan kakap putih bisa digunakan untuk membuat otak-otak bakar yang lembut. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. resepi otak otak ikan kembung. Hanya saja cita rasa kecap asin yang dijadikan sebagai bumbu pada ikan bakar membuat cita rasa menu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara membuat otak otak bakar: Campur daging ikan tenggiri, santan, bawang merah iris, lada, kaldu, gula, dan garam lalu aduk rata. Tambahkan putih telur, aduk rata lagi.

Otak otak bakar ikan kembung layang Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. resepi otak otak ikan kembung. Otak otak bakar ikan kembung layang . Lagi mencari ide resep otak otak bakar ikan kembung layang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak bakar ikan kembung layang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Otak otak bakar ikan kembung layang enak lainnya. resep otak otak ikan kembung bakar. Lihat juga resep Ikan Layang bakar sederhana enak lainnya. otak otak ikan kembung. Fimela.com, Jakarta Otak-otak identik dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bakar ikan kembung layang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak bakar ikan kembung layang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak bakar ikan kembung layang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak bakar ikan kembung layang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak otak bakar ikan kembung layang

Siapkan 3 ekor ikan layang (fillet daging nya).
Carilah 8 sdm tepung tapioka.
Kamu Perlu 1 butir putih telur.
Siapkan 3 sdm santan kara.
Siapkan 1 siung bawang merah (iris tipis).
Ambilah Bbrp lbr daun bawang (iris2 daun nya saja).
kamu Membutuhkan 1/2 sdt garam (peres,sesuai selera).
Kamu Perlu 1/4 sdt kaldu ayam.
kamu Membutuhkan 1/4 sdt gula pasir.
kamu Membutuhkan Seujung sdt lada bubuk.
Kamu Perlu Bumbu kacang :.
Siapkan 4 sdm kacang tanah.
kamu Membutuhkan 2 siung bawang merah.
Kamu Perlu 3 buah cabai merah.
kamu Membutuhkan 3 buah cabai rawit merah.
Kamu Perlu 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt garam (bsa di kurangi,sesuai selera).
Siapkan Air.

Hanya saja cita rasa kecap asin yang dijadikan sebagai bumbu pada ikan bakar membuat cita rasa menu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara membuat otak otak bakar: Campur daging ikan tenggiri, santan, bawang merah iris, lada, kaldu, gula, dan garam lalu aduk rata.

Langkah-langkah menyiapkan Otak otak bakar ikan kembung layang

Blender ikan yg sdh di fillet dan iris bawang merah nya..
Taruh dlm wadah ikan yg sdh di blender,.tambahkan putih telur dan santan kara aduk rata lalu masukkan kaldu ayam,garam,gula pasir dan lada..
Masukkan bawang merah yg sdh di iris dan daun bawang,aduk rata lalu masukkan tepung tapioka nya,.bisa di icip rasa nya,dg colek adonan dan icipi lalu kumur2 😂.
Masukkan dlm plastik segitiga,potong ujung nya,semprot pd daun pisang yg sdh di lap bersih,semprot pd bagian dlm daun pisang,tutup adonan,lalu di steples ujung atas dan bawahnya seperti di foto step ini 👇.
Panas kan teflon,lalu panggang otak2 dg api kecil,supaya otak2 matang merata,panggang sampai daun pisang berubah warna,klo aq suka daun pisang nya agak2 gosong,aroma nya wangi,klo sdh mateng angkat dan tata di piring otak2 nya,.
Skrg buat sambel kacang nya,.goreng kacang tanah,lalu ulek bawang merah dan cabai,lalu blender kacang nya dan campur dg cabai nya,kalau sdh tercmpur,beri air dan masak dlm wajan..
Tambah kan gula pasir dan garam,.masak trus di aduk2 sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak,tes rasa klo sdh pas bsa di matikan kompor nya,.oiya klo sekira nya air kurang bsa di tambah yaa sesuai selera,kalau aq suka yg bumbu kacang nya agak kental 😂.
Otak2 bakar ikan kembung layang,siap di nikmati dg cocolan sambel kacang 😋👌 siap di recook jg mam 😘.

Tambahkan putih telur, aduk rata lagi. Terakhir masukkan tepung sagu, aduk rata secara perlahan agar adonan tidak alot. Merdeka.com - Makan otak-otak bakar memang enak. Rasa daging ikannya gurih, karena dibalut daun pisang dan dibakar terlebih dahulu. Otak-otak bakar biasanya dibuat dari fillet ikan laut, misalnya ikan tenggiri atau ikan kakap.