OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri. Lihat juga resep OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri enak lainnya. Resep Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri. Kangeeeeeen banget sama otak otak jakarta, sejak hijrah ke kalimantan karena nikah ikut suami ndak pernah makan otak otak lagi. Disini sih ada otak otak juga tapi beda bentuk, rasa dan yang pasti beda resep juga. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Masukkan gilingan ikan tenggiri, garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk. Masukkan putih telur, tepung tapioka, dan irisan daun bawang. Masukkan santan sedikit sedikit sambil terus diuleni hingga rata. Cara membuat otak otak bakar spesial ikan tenggiri. Bersihkan daun pisang dengan lap basah. ID - Otak-otak adalah kudapan ringan sepeti bakso ikan, namun memiliki bentuk memanjang dan dibungkus menggunakan daun pisang. Bahan otak-otak bakar terbuat dari fillet ikan laut, seperti ikan tenggiri atau ikan kakap. Biasanya otak-otak dimasak dengan cara dibakar di atas bara api.

Masukkan gilingan ikan tenggiri, garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk. Masukkan putih telur, tepung tapioka, dan irisan daun bawang. Masukkan santan sedikit sedikit sambil terus diuleni hingga rata. OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri . Anda sedang mencari ide resep otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak panggang bakar ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak panggang bakar ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak panggang bakar ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Lihat juga resep OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri enak lainnya. Resep Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri. Kangeeeeeen banget sama otak otak jakarta, sejak hijrah ke kalimantan karena nikah ikut suami ndak pernah makan otak otak lagi. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak panggang bakar ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri

Siapkan 500 gram daging ikan tenggiri (aku beli di tokopedia grade A).
Siapkan 200 gram tepung sagu tani.
Ambilah 100 ml santan kelapa (aku pake kara).
Ambilah Daun bawang secukupnya iris tipis.
Carilah 1 buah telur ayam.
Siapkan Secukupnya micin jamur (klo ga da pake garam boleh).
Ambilah 1 sdm gula pasir.
kamu Membutuhkan 15 siung bawang merah iris tipis tipis.
Siapkan 10 siung bawang putih cincang halus.
kamu Membutuhkan secukupnya Daun pisang.

Cara membuat otak otak bakar spesial ikan tenggiri. Bersihkan daun pisang dengan lap basah. ID - Otak-otak adalah kudapan ringan sepeti bakso ikan, namun memiliki bentuk memanjang dan dibungkus menggunakan daun pisang. Bahan otak-otak bakar terbuat dari fillet ikan laut, seperti ikan tenggiri atau ikan kakap.

Dibawah ini Bagaimana Membuat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri

Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai kalis dan rata.
Siapkan daun pisang dan isi per 1 sendok adonan dan staples atas bawahnya, begitu seterusnya sampai adonan habis.
Untuk yang ragu rasanya da pas apa belom mungkin bs coba panggang 1 dulu dan koreksi rasa dl ya, klo ad yang kurang bs di tambahin baru di lanjutkan bungkusnya karna utk asin biasanya sesuai selera, kmrn jg pake kira kira😁.
Panggang kira2 3 menit per 1 sisinya dgn api kecil ya,.
Untuk bumbu kacangnya saya beli yang udah jadi, jd tggl di larutkan ke air matang aja, selamat mencobaa.

Biasanya otak-otak dimasak dengan cara dibakar di atas bara api. Mengut Padahal otak- otak bakar tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️.