Otak Otak Goreng 🐟. Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Lihat juga resep Otak otak goreng enak lainnya. Kalau teman-teman penggemar otak-otak, cobalah membuat otak-otak goreng crispy. Teksturnya yang renyah dan berbeda dari otak-otak biasa, membuat kita jadi tidak bosan makan otak-otak. Yuk, cari tahu cara membuat otak-otak goreng crispy ini! Goreng otak-otak udang pada minyak panas hingga kuning kecoklatan. Itulah resep dan cara membuat otak-otak udang yang bisa menjadi alternatif saat ingin mengolah sesuatu di dapur. Menu ini juga bisa menjadi camilan keluarga saat sedang berkumpul. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed.
Teksturnya yang renyah dan berbeda dari otak-otak biasa, membuat kita jadi tidak bosan makan otak-otak. Yuk, cari tahu cara membuat otak-otak goreng crispy ini! Goreng otak-otak udang pada minyak panas hingga kuning kecoklatan. Otak Otak Goreng 🐟 . Sedang mencari ide resep otak otak goreng 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak goreng 🐟 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak goreng 🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak goreng 🐟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak goreng 🐟 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Goreng 🐟 memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dibawah ini adalah Komposisi Otak Otak Goreng 🐟
- kamu Membutuhkan 2 ekor fillet ikan berdaging putih (ikan jaket).
- Ambilah 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 buah Bawang merah.
- Ambilah 1 btng Daun bawang/sya ganti seledri.
- Kamu Perlu 1 butir Telur ayam/sya skip.
- Carilah 4 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu/tambahan dri sya.
- Carilah 1 sdt Merica.
- kamu Membutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Carilah 1/4 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
Itulah resep dan cara membuat otak-otak udang yang bisa menjadi alternatif saat ingin mengolah sesuatu di dapur. Menu ini juga bisa menjadi camilan keluarga saat sedang berkumpul. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food.
Cara menyiapkan Otak Otak Goreng 🐟
- Siapkan bahannya. Potong kecil kecil daging ikan. Kemudian haluskan bersama bawang putih, setengah dari bawang merah dan merica..
- Campur jadi satu dlm wadah: adonan daging ikan dgn daun seledri, bawang merah yg diiris tipis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tepung tapioka..
- Beri sedikit tepung tapioka di telapak tangan kemudian bentuk adonan memanjang. Panaskan air dlm wajan, kemudian masukkan otak otak yg sdh dibentuk tadi..
- Rebus otak otak sampai mengapung. Lalu angkat dan tiriskan. Sya skip rendam dlm air es. Sisihkan..
- Setelah dingin, goreng otak otak sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan dgn saus kesukaan...klo sya pke sambal kecap....
It can be eaten solely as a snack or with steamed. INSTAGRAM terbaru https://www.instagram.com/resepkartika/Haloo teman masak semua.hari ini aku akan membuat RESEP OTAK OTAK GORENG YANG ENAK WANGI DAN SED. Memasak juga jadi lebih praktis dengan blender portable ini karena menggunakan baterai dengan. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak.