Otak-Otak Bandeng. Seperti resep otak² ikan bandeng ini. Ceritanya dulu saya ingin membuat otak² bandeng khas Ngawi. Sudah mantengin YT cara mengeluarkan dagingnya, ternyata kenyataannya tidak mudah. Jadi harus kreatif sedikit lah yaa Bu ibu. Awal mula kenal otak-otak bandeng ini karna diberikan dari walimurid. How to make Otak-otak Bandeng By @heshidayat ~ Dulu sewaktu saya masih muda, rajin dan baik hati, saya suka sekali mencoba membuat masakan yang agak ribet. Mulai dari bandeng isi sampai ke ayam kodok. Tapi masih rajin kok bikin sop, tumisan dan ayam ungkeb 🤗 Nah dahulu belum ada banyak channel memasak juga belum ada. Resep Otak otak bandeng semarang (otak otak simp. Suami tipe orang yg males makan ikan banyak durinya. Tp waktu d Semarang suka makan otak otak bandeng karena tidak ada durinya. Jadilah inisiatif buatin otak otak bandeng buat suami. Alhamdulillah dimakan suami dan anakku dengan lahap.

How to make Otak-otak Bandeng By @heshidayat ~ Dulu sewaktu saya masih muda, rajin dan baik hati, saya suka sekali mencoba membuat masakan yang agak ribet. Mulai dari bandeng isi sampai ke ayam kodok. Tapi masih rajin kok bikin sop, tumisan dan ayam ungkeb 🤗 Nah dahulu belum ada banyak channel memasak juga belum ada. Otak-Otak Bandeng . Sedang mencari inspirasi resep otak-otak bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seperti resep otak² ikan bandeng ini. Ceritanya dulu saya ingin membuat otak² bandeng khas Ngawi. Sudah mantengin YT cara mengeluarkan dagingnya, ternyata kenyataannya tidak mudah. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-Otak Bandeng menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Berikut Komposisi Otak-Otak Bandeng

Siapkan 2 ekor Bandeng ukuran sedang.
Kamu Perlu 250 gr Kentang.
Kamu Perlu Daun pisang.
Siapkan 2 telor ayam.
Ambilah Bumbu halus :.
Siapkan 5 bawang putih.
Carilah 7 bawang merah.
Kamu Perlu 1 sdt lada.
Ambilah pala.
Siapkan gula, garam, kaldu ayam.

Resep Otak otak bandeng semarang (otak otak simp. Suami tipe orang yg males makan ikan banyak durinya. Tp waktu d Semarang suka makan otak otak bandeng karena tidak ada durinya. Jadilah inisiatif buatin otak otak bandeng buat suami.

Berikut Bagaimana Membuat Otak-Otak Bandeng

Bersihkan sisik bandeng, keluarkan isi perutnya dan buang insangnya..
Pukul-pukul bandeng dengan uleg2 sampai dagingnya bisa dikeluarkan. patahkan duri bagian ekor, ambil lalu buang duri tengahnya. Harus sabar saat proses ini. lalu blender harus daging bandengnya agar tulang2 halusnya hancur..
Kupas dan rebus kentang di air mendidih sampai empuk dan haluskan..
Campurkan kentang, daging bandeng, bumbu, dan 1 butir telor. Aduk sampai rata..
Lalu masukan adonan tadi kedalam kulit bandeng. Bungkus daun pisan dan kukus selama 45 mnit..
Kocok lepas 1 butir telur..
Bila sudah 45 menit. Angkat bandeng, lalu potong2 celup di telor, lalu goreng di minyak panas..

Alhamdulillah dimakan suami dan anakku dengan lahap. Resep Otak Otak ikan bandeng By. Dari dulu kepengen bikin otak otak ikan bandeng sendiri, tapi karna proses nya yg lumayan rumit di awal akhirnya tertunda trus, Alhamdulillah pagi ini akhirnya memberanikan diri membuat sendiri dan berhasil😁😁 Gambar Otak-Otak Bandeng. ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih.