Resep Otak-Otak Telor yang Bikin Ngiler

Otak-Otak Telor. While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan. Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option. Alternatively, substitute the fish with any other meat options, such as shrimp, crab meat, and cuttlefish, as well as the combination of different meats. Nostalgia otak-otak yang ada di depan kampus, akhirnya coba iseng bikin sendiri tapi ga pake ikan tenggiri cuma diganti telur. Buat buibu yang bingung cemilan atau jajanan untuk anak buat dibawa bekal sekolah atau sekedar dimakan dirumah ini bisa jadi salah. Bahan membuat otak otak telor sangat mudah dan simple. Sajikan otak-otak bersama saus sambal botolan atau saus kacang supaya lebih nikmat. The Best Recipes - Thousands flavors in one place. Membuat otak-otak sendiri di rumah bisa menyesuaikan selera. Brilio.net - Indonesia memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Otak Otak Telur Subscribe ya. biar kita makin semangat replace resepnya. Hidangan yang satu ini sangat disukai di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Otak-Otak merupakan perpaduan hasil adonan udang dan ikan makarel yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Bahan membuat otak otak telor sangat mudah dan simple. Sajikan otak-otak bersama saus sambal botolan atau saus kacang supaya lebih nikmat. The Best Recipes - Thousands flavors in one place. Otak-Otak Telor . Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan. Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option. Alternatively, substitute the fish with any other meat options, such as shrimp, crab meat, and cuttlefish, as well as the combination of different meats. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak-Otak Telor menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Dibawah ini adalah Komposisi Otak-Otak Telor

1. Carilah 5 sdm tepung terigu.
2. Carilah 1 sdt garam.
3. Kamu Perlu 1 sdt baking powder.
4. Siapkan 3 siung bawang merah, dihaluskan.
5. Carilah 3 siung bawah putih, dihaluskan.
6. kamu Membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Carilah 1/2 sdt kaldu bubuk.
8. kamu Membutuhkan 1 butir telor ayam.
9. Siapkan secukupnya Air Panas.
10. kamu Membutuhkan 10 sdm tepung tapioka/sagu.
11. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.

Membuat otak-otak sendiri di rumah bisa menyesuaikan selera. Brilio.net - Indonesia memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Otak Otak Telur Subscribe ya. biar kita makin semangat replace resepnya. Hidangan yang satu ini sangat disukai di Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Langkah-langkah membuat Otak-Otak Telor

1. Campur 5 sdm tepung terigu dengan 1 sdt merica, 1sdt garam, 1 sdt baking powder, 1 sdt kaldu bubuk, 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 butir telor. Aduk hingga merata. Siapkan air panas.
2. Apabila ketika mengaduk adonan dirasa sudah berat, tambahkan air secukupnya secara perlahan. Aduk hingga merata. Di sisi lain, siapkan 10 sdm tepung tapioka.
3. Masukkan 10 sdm tepung tapioka secara bertahap. Aduk hingga merata. Apabila adonan dirasa sudah berat lagi, masukkan air panas secukupnya secara perlahan. Masukkan tepung dan air secara bergantian. Ulangi hingga tepung tapioka masuk semua atau hingga tepung tapioka sudah habis.
4. Jika dirasa adonan sudah tercampur rata. Siapkan wadah lain, baluri wadah dengan sedikit tepung (boleh terigu/tapioka). Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk menjadi berbentuk lonjong. Ulangi hingga adonan habis.
5. Kemudian rebus adonan yang sudah dibentuk hingga adonan mengapung dengan sendirinya. Jika sudah tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
6. Diamkan adonan hingga dingin sebelum digoreng.
7. Apabila adonan sudah dingin. Siapkan wajan dan panaskan minyak..
8. Apabila minyak sudah panas, masukkan adonan satu persatu. Goreng hingga berwarna golden brown.
9. Jika sudah, tiriskan dan otak-otak telor siap disantap. Boleh ditambah taburan bumbu bbq/keju/bubuk cabe. Apabila tidak ada, memakai saus sambal juga nikmat.
10. Silahkan mencoba 😊.

Otak-Otak merupakan perpaduan hasil adonan udang dan ikan makarel yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Otak-otak biasanya dibakar dengan arang, tetapi rasanya juga tetap oke ketika dikukus atau panggang. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed.