Otak² bandeng tanpa kulit. Otak² bandeng tanpa kulit Yulia Lia Lamongan Jatim. Otak² bandeng tanpa kulit daging ikan bandeng • kelapa muda parut • telur ayam • Daun pisang untuk membungkus my paki • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah Nopitania Kurniasari Resep Otak-Otak Bandeng (tanpa kelapa). Memang sengaja gak pake kelapa karena gak suka, jadinya diganti tahu. Nah kalo dibuat gini kan tinggal hap hap ditemani nasi hangat. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam. Ambil daging bandeng dan duri bandeng. Campur daging bandeng, tahu, telur, garam, gula pasir. BANDENG ISI CIWIDEY TANPA DURI / OTAK - OTAK BANDENG TANPA PENGAWET. Cara presto bandeng butuh trik tersendiri. Baca juga: Resep Pepes Bandeng Bumbu Pedas, Makan Pakai Nasi Putih Hangat. Jika tidak hati-hati, kulit dan dagingnya hancur menempel di panci. Bersihkan bandeng Keluarkan kulit bandeng dari rendaman garam dan cuci hingga bersih, agar rasa asin hilang. Masukkan adonan daging ke dalam kulit dan kepala bandeng sampai terisi penuh.
Ambil daging bandeng dan duri bandeng. Campur daging bandeng, tahu, telur, garam, gula pasir. BANDENG ISI CIWIDEY TANPA DURI / OTAK - OTAK BANDENG TANPA PENGAWET. Otak² bandeng tanpa kulit . Sedang mencari inspirasi resep otak² bandeng tanpa kulit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak² bandeng tanpa kulit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak² bandeng tanpa kulit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak² bandeng tanpa kulit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Otak² bandeng tanpa kulit Yulia Lia Lamongan Jatim. Otak² bandeng tanpa kulit daging ikan bandeng • kelapa muda parut • telur ayam • Daun pisang untuk membungkus my paki • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah Nopitania Kurniasari Resep Otak-Otak Bandeng (tanpa kelapa). Memang sengaja gak pake kelapa karena gak suka, jadinya diganti tahu. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak² bandeng tanpa kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak² bandeng tanpa kulit memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak² bandeng tanpa kulit
- Kamu Perlu 500 gr daging ikan bandeng.
- Carilah 1/2 kelapa muda parut.
- Kamu Perlu 2 butir telur ayam.
- Ambilah plastik Daun pisang untuk membungkus my paki.
- Carilah Bumbu halus.
- Kamu Perlu 8 butir bawang merah.
- kamu Membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu Perlu 5 buah cabai merah.
- kamu Membutuhkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 Sdt ketumbar.
- kamu Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Carilah secukupnya Garam gula dan kaldu ayam.
Cara presto bandeng butuh trik tersendiri. Baca juga: Resep Pepes Bandeng Bumbu Pedas, Makan Pakai Nasi Putih Hangat. Jika tidak hati-hati, kulit dan dagingnya hancur menempel di panci. Bersihkan bandeng Keluarkan kulit bandeng dari rendaman garam dan cuci hingga bersih, agar rasa asin hilang.
Berikut Bagaimana Mengolah Otak² bandeng tanpa kulit
- Haluskan semua bumbu campur dengan daging ikan bandeng & kelapa.
- Aduk rata cek rasa ambil daun pisang isi 2sampai 3 sendok bungus semat dengan tusuk gigi lakukan sampai habis.
- Siapkan dandang terlebih dahulu kukus selama 20 sampai 25 menit setelah otk² matang & dingin goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
- Untuk menggoreng otak² dicelupkan d dalam kocokan telur supaya lebih mantap.
Masukkan adonan daging ke dalam kulit dan kepala bandeng sampai terisi penuh. Kemudian bandeng yang dikukus matang dioven hingga kering. Diagram alir pengolahan otak-otak bandeng : KOMPAS.com - Makanan khas Banten yang terkenal salah satunya adalah sate bandeng. Bentuk sate bandeng ini terbilang unik karena isian daging dikeluarkan dari badan bandeng dan dipisahkan dari duri. Daging lantas dicampur adonan dan dimasukkan lagi ke kulit ikan bandeng kemudian dibakar. bandeng merupakan hasil filet dari daging ikan bandeng.