Otak-Otak Panggang Teflon Pontianak. Lihat juga resep Otak-Otak Panggang Teflon Pontianak enak lainnya. Lihat juga resep Otak-Otak Ikan Tengiri (panggang dengan Teflon) enak lainnya. Kemudian, jepret kedua ujungnya dan gunting agar tak terlalu panjang. Setelah itu, panaskan teflon di atas kompor. Panggang masing-masing otak-otak ayam selama dua menit di setiap sisinya sampai matang dan harum. Jika sudah, segera angkat dan sajikan dengan bumbu kacang. Otak-otak ayam panggang siap disajikan dengan bumbu kacang sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat otak-otak ayam panggang dengan tambahan bumbu kacang. Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Belum lagi porsinya yang nggak terlalu banyak membuat otak-otak juga cocok buat teman ngemil. Inilah resep cara membuat otak otak yang mudah dan sederhana. Cemilan otak otak cocok jadi stok cemilan di rumah karena bisa disimpan lama.

Jika sudah, segera angkat dan sajikan dengan bumbu kacang. Otak-otak ayam panggang siap disajikan dengan bumbu kacang sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat otak-otak ayam panggang dengan tambahan bumbu kacang. Otak-Otak Panggang Teflon Pontianak . Sedang mencari inspirasi resep otak-otak panggang teflon pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak panggang teflon pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak panggang teflon pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak panggang teflon pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Lihat juga resep Otak-Otak Panggang Teflon Pontianak enak lainnya. Lihat juga resep Otak-Otak Ikan Tengiri (panggang dengan Teflon) enak lainnya. Kemudian, jepret kedua ujungnya dan gunting agar tak terlalu panjang. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak panggang teflon pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak-Otak Panggang Teflon Pontianak menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Berikut Bahan-Bahan Otak-Otak Panggang Teflon Pontianak

Siapkan 300 gr ikan tenggiri giling.
kamu Membutuhkan 150 gr Tepung sagu.
Ambilah 1 butir telur ayam.
Carilah 5 sdm irisan daun bawang.
Kamu Perlu 3 es batu.
Kamu Perlu 5 sdm air putih.
Kamu Perlu 150 ml santan kental.
Kamu Perlu secukupnya Daun pisang.
Ambilah Margarin secukupnya utk mengoles teflon nya biar gak terlalu kering.
Carilah Steples+isinya.
kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
Kamu Perlu 8 bawang merah.
Carilah 6 bawang putih.
Ambilah 1 sdm garam.
Carilah 1 sdm gula pasir.
kamu Membutuhkan 1 sdm penyedap jamur.
kamu Membutuhkan Bumbu kacangnya:.
Siapkan 3 sdm kacang tanah yg sdh digoreng.
Carilah 2 sdm kecap manis.
Siapkan 2 sdm gula pasir.
Siapkan 4 sdm air putih.
Siapkan 1/2 sdt garam.
kamu Membutuhkan 2 sdm saos sambal botol(sy pake ABC).

Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Belum lagi porsinya yang nggak terlalu banyak membuat otak-otak juga cocok buat teman ngemil. Inilah resep cara membuat otak otak yang mudah dan sederhana.

Berikut Cara Membuat Otak-Otak Panggang Teflon Pontianak

Cara buat otak-otaknya: Campur & aduk ikan tenggiri giling,tepung sagu,daun bawang & bumbu halus sampe rata.Masukkan telur,es batu & air putih,aduk rata.Lalu masukkan santan kental nya.Aduk rata lagi sampe adonan halus..
Lalu uleni adonan,usahakan ikan jgn bergerindil & adonan bs dibentuk.Setelah itu,ambil selembar daun pisang yg sdh dipotong sesuai selera,lalu masukkan sesendok adonan,bentuk memanjang,ratakan,lalu dibungkus pipih & disteples..
Lakukan sampe adonan habis.Kemudian siapkan pengukus,kukus adonan yg sdh dibungkus daun pisang sekitar kurang lebih 30-35 menit.Ciri2 sdh matang,bentuknya padat & tidak terlalu lembek.Setelah matang,angkat & sisihkan..
Cara buat bumbu kacang nya: Haluskan kacang yg sdh digoreng,garam,gula pasir & air putih(sy pake blender).Diusahakan jgn kasar ya diblender nya.Setelah halus,tambahkan saos cabe botol & kecap manis.Aduk rata.Kalo mau,bs dimasak sebentar di teflon,sampe bumbu kacangnya kental.Icip rasa.Kalo sdh manis.Siap sajikan..
Setelah otak-otaknya agk dingin,siapin teflon,panaskan dgn margarin,lalu masukkan otak-otaknya & siap dipanggang sampe agk gosong biar isi didlm nya benar-benar ke panggang.Lakukan sampe hbs.Setelah smua terpanggang,angkat & sajikan dgn saos kacangnya😘.

Cemilan otak otak cocok jadi stok cemilan di rumah karena bisa disimpan lama. Bahan dan cara membuat otak-otak ini sederhana, tetapi proses membungkus yang lumayan makan waktu. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food. Oleh karena itu membuat otak-otak ikan panggang sangat cocok di akhir pekan bersama keluarga. Aktivitas masak jadi lebih menyenangkan dan cepat selesai.