Otak-Otak Bandeng. Jadi harus kreatif sedikit lah yaa Bu ibu. Awal mula kenal otak-otak bandeng ini karna diberikan dari walimurid. How to make Otak-otak Bandeng By @heshidayat ~ Dulu sewaktu saya masih muda, rajin dan baik hati, saya suka sekali mencoba membuat masakan yang agak ribet. Mulai dari bandeng isi sampai ke ayam kodok. Tapi masih rajin kok bikin sop, tumisan dan ayam ungkeb 🤗 Nah dahulu belum ada banyak channel memasak juga belum ada. Resep Otak otak bandeng semarang (otak otak simp. Suami tipe orang yg males makan ikan banyak durinya. Tp waktu d Semarang suka makan otak otak bandeng karena tidak ada durinya. Jadilah inisiatif buatin otak otak bandeng buat suami. Alhamdulillah dimakan suami dan anakku dengan lahap. Resep Otak Otak ikan bandeng By. Dari dulu kepengen bikin otak otak ikan bandeng sendiri, tapi karna proses nya yg lumayan rumit di awal akhirnya tertunda trus, Alhamdulillah pagi ini akhirnya memberanikan diri membuat sendiri dan berhasil😁😁 Gambar Otak-Otak Bandeng. ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya.

Resep Otak otak bandeng semarang (otak otak simp. Suami tipe orang yg males makan ikan banyak durinya. Tp waktu d Semarang suka makan otak otak bandeng karena tidak ada durinya. Otak-Otak Bandeng . Sedang mencari ide resep otak-otak bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Jadi harus kreatif sedikit lah yaa Bu ibu. Awal mula kenal otak-otak bandeng ini karna diberikan dari walimurid. How to make Otak-otak Bandeng By @heshidayat ~ Dulu sewaktu saya masih muda, rajin dan baik hati, saya suka sekali mencoba membuat masakan yang agak ribet. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-Otak Bandeng memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-Otak Bandeng

kamu Membutuhkan Bahan:.
Ambilah 3 ekor ikan bandeng uk kecil.
Siapkan Daun Pisang untuk membungkus.
Kamu Perlu Lidi untuk menyematkan.
Ambilah 2 butir telur, kocok lepas.
Siapkan Minyak untuk menggoreng.
kamu Membutuhkan Bahan dan bumbu untuk isian:.
Carilah Daging ikan bandeng.
Ambilah 300 gr daging ayam cincang.
Ambilah 1 sdt lada hitam bubuk.
Kamu Perlu 1 sdt bawang putih bubuk.
kamu Membutuhkan 1 batang daun bawang, iris halus.
Ambilah 1 sdm bawang merah goreng.
Kamu Perlu 1 sdt gula pasir.
Ambilah 1.5 sdt garam (secukupnya).
Ambilah Bahan dan bumbu luar (haluskan):.
Ambilah 4 butir telur ayam.
Kamu Perlu 10 siung bawang merah.
Carilah 7 siung bawang putih.
kamu Membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
Kamu Perlu 1 ruas jahe.
Carilah 3 butir kemiri.
kamu Membutuhkan 1 sdt garam / secukupnya.

Jadilah inisiatif buatin otak otak bandeng buat suami. Alhamdulillah dimakan suami dan anakku dengan lahap. Resep Otak Otak ikan bandeng By. Dari dulu kepengen bikin otak otak ikan bandeng sendiri, tapi karna proses nya yg lumayan rumit di awal akhirnya tertunda trus, Alhamdulillah pagi ini akhirnya memberanikan diri membuat sendiri dan berhasil😁😁 Gambar Otak-Otak Bandeng.

Dibawah ini Bagaimana Mengolah Otak-Otak Bandeng

Cara memisahkan daging ikan dengan durinya: buang sisik ikan dan isi perut ikan. Pukul2 ikan secara perlahan menggunakan bagian pisau yg tumpul, patahkan bagian tengah tulang ekor lalu tarik tulang dari bagian kepala, kemudian keluarkan daging ikan menggunakan sendok, pisahkan daging ikan dengan kulitnya..
Campur semua bahan dan bumbu untuk isi ikan, aduk rata. Kemudan masukkan bahan isi kedalam perut ikan sampai penuh, sisihkan..
Haluskan bumbu luar, tumis hingga harum lalu masukkan telur, aduk2 hingga rata dan telur menjadi setengah matang.
Ambil daun pisang taruh bahan telur, kemudian taruh ikan bandeng yg sudah diisi dan tutup kembali dengan bahan telur.
Bungkus bandeng isi dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang.
Setelah matang, iris otak2 bandeng. Celupkan ke kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
Setelah matang angkat dan tiriskan.

ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih. Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak yang bisa kita jumpai di Palembang ataupun Jakarta. Otak Otak Bandeng Bu Reza (oobbr) Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food.