Otak-otak tenggiri. Terinspirasi dari resep "Otak-otak Ikan - Saus Cuka" buatan Bu Frielingga Sit. Di resep asli menggunakan ikan tilapia, saya ganti dengan ikan tenggiri karena kebetulan yang ada di rumah ikan tersebut. #BandungSilihAsahan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri: Blender ikan tenggiri dengan es batu. Campurkan bumbu halus, tepung terigu, kaldu, gula, daun bawang, merica, dan garam. Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa. Selanjutnya, goreng otak-otak sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Segera angkat dan tisikan, lalu sajikan dengan bumbu kacang. Dijamin enak dan bikin ketagihan, deh! Itulah resep mudah membuat camilan otak-otak ikan tenggiri yang sedap. Baca Juga: Resep Otak-otak Ayam Panggang ala Yummy App yang Enak, Begini Caranya! Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak.
Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa. Selanjutnya, goreng otak-otak sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Segera angkat dan tisikan, lalu sajikan dengan bumbu kacang. Otak-otak tenggiri . Anda sedang mencari ide resep otak-otak tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak-otak tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Terinspirasi dari resep "Otak-otak Ikan - Saus Cuka" buatan Bu Frielingga Sit. Di resep asli menggunakan ikan tilapia, saya ganti dengan ikan tenggiri karena kebetulan yang ada di rumah ikan tersebut. #BandungSilihAsahan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berikut Bahan-Bahan Otak-otak tenggiri
- Ambilah 250 gr ikan tenggiri.
- Carilah 190 gr tepung sagu tani.
- Kamu Perlu 180 gr santan encer.
- kamu Membutuhkan 50 gr putih telur.
- kamu Membutuhkan 5 gr bawang putih halus.
- kamu Membutuhkan 5 gr chiken powder.
- Ambilah 3 gr garam.
- Siapkan 3 btg daun kucai iris.
- Siapkan Saos belender halus.
- Ambilah 100 gr air.
- kamu Membutuhkan 30 gr cabe merah gendut.
- Kamu Perlu 15 gr bawang putih halus.
- Siapkan 5 gr tauco bijinya saja.
- Carilah 10 gr gula palm.
- Kamu Perlu secukupnya Chiken powder.
Dijamin enak dan bikin ketagihan, deh! Itulah resep mudah membuat camilan otak-otak ikan tenggiri yang sedap. Baca Juga: Resep Otak-otak Ayam Panggang ala Yummy App yang Enak, Begini Caranya! Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Dibawah ini Bagaimana Mengolah Otak-otak tenggiri
- Belender ikan tenggiri. kemudian campurkan semua bahan kecuali tepung sagu. Aduk sampai rata hingga adonan mengental..
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
- Kemudian, ambil adonan ± satu sendok makan, bungkus dengan daun pisang..
- Kemudian panggang diatas teplon. Kalau sudah masak tandanya adonan akan gembung ya..
- Untuk saos, panaskan hingga mendidih..
- Selamat mencoba.
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng otak otak tenggiri ini hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Ingredients & Utensils ↓ It's convenient to purchase ready-made 'otak otak' to feed the family.