Otak otak bakar.
Otak otak bakar . Anda sedang mencari ide resep otak otak bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak otak bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berikut Bahan-Bahan Otak otak bakar
- kamu Membutuhkan 250 gram ikan tenggiri (haluskan).
- Kamu Perlu 100 gram daging ayam cincang (haluskan).
- kamu Membutuhkan 2 butir putih telur.
- Siapkan 2 sdm fiber creme(peganti santan).
- Ambilah 2 sdm tepung tapioka.
- Carilah 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambilah 2 btg daun bawang (iris halus).
- kamu Membutuhkan Bahan yg dihaluskan:.
- Carilah 4 siung bwg merah.
- kamu Membutuhkan 3 siung bwg putih.
- Carilah 1/2 sdt garam.
- Carilah 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula putih.
Cara menyiapkan Otak otak bakar
- Campur semua bahan yang sudah dihaluskan termasuk bumbunya, dan putih telur aduk2 hingga merata.
- Setelah tecampur semua masukan fiber creme yg sudah dilarutkan kedalam adonan hingga merata.
- Kemudian campurkan tepung tapioka, dan daun bawang aduk2 kembali hingga bener2 tercampur merata dan nanti adonan akan seperti ini jadinya.
- Siapkan daun pisang potong2 sesuai selera lalu adonan siap dicetak memanjang diatas daun pisan kemudian bakar hingga harum diatas kompor siap disajikan.happy cooking moms.