Patin lempah kuning dengan nanas. Resep Patin lempah kuning dengan nanas. Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin. Resep original khas Bangka sih sebenarnya pakai tengiri, tapi punyanya ikan patin dan dieksekusi deeh. Lempah kuning merupakan hidangan sup ikan khas Bangka Belitung. Olahan satu ini disajikan menggunakan kuah kuning dengan perpaduan bumbu rempah serta potongan buah nanas. Sensasi kesegaran cita rasa lempah kuning memang gak bisa dibohongi. Lihat juga resep Patin lempah kuning dengan nanas enak lainnya. Resep Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung. Pangkal pinang (Bukit Baru) adalah salah satu kota masa kecilku. Banyak kenangan tak terlupakan dikota tersebut. Lempah Kuning Nenas (Gulai Nenas) Udang dan Ikan Tenggiri. Nanas (biasanya lempah kuning ikan memakai buah nanas sebagai tambahan) Cara Membuatnya: Semua bumbu kecuali asam dihaluskan, masukkan air secukupnya agar bumbu berkuah berwarna kuning lalu dimasak.
Olahan satu ini disajikan menggunakan kuah kuning dengan perpaduan bumbu rempah serta potongan buah nanas. Sensasi kesegaran cita rasa lempah kuning memang gak bisa dibohongi. Lihat juga resep Patin lempah kuning dengan nanas enak lainnya. Patin lempah kuning dengan nanas . Lagi mencari ide resep patin lempah kuning dengan nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin lempah kuning dengan nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin lempah kuning dengan nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin lempah kuning dengan nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Resep Patin lempah kuning dengan nanas. Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patin lempah kuning dengan nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Patin lempah kuning dengan nanas memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapkan Bahan-Bahan Patin lempah kuning dengan nanas
- Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong2.
- Siapkan peras Air jeruk nipis.
- Kamu Perlu 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (me, 9buah utuh).
- kamu Membutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Carilah Kaldu jamur.
- Carilah Nanas ukuran sedang 1buah.
- Kamu Perlu Bumbu halus.
- kamu Membutuhkan 4 bawang putih.
- Carilah 7 bawang merah.
- Ambilah Seruas jari kunyit.
- Ambilah Seruas jari jahe.
- Kamu Perlu 3-4 buah kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Carilah Terasi.
Resep Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung. Pangkal pinang (Bukit Baru) adalah salah satu kota masa kecilku. Banyak kenangan tak terlupakan dikota tersebut. Lempah Kuning Nenas (Gulai Nenas) Udang dan Ikan Tenggiri.
Dibawah ini Cara Memasak Patin lempah kuning dengan nanas
- Potong patin menjadi 4-5 potong, cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis peras. Diamkan sebentar.
- Kupas dan potong2 nanas.
- Blender bumbu halus dengan minyak sedikit.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air di blender bekas bumbu dan masukkan ke tumisan.
- Tambahkan air asam Jawa, cabe rawit.
- Masukkan ikan patin dan potongan nanas.
- Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ikan matang.
- Setelah matang tambahkan bawang merah goreng.
Nanas (biasanya lempah kuning ikan memakai buah nanas sebagai tambahan) Cara Membuatnya: Semua bumbu kecuali asam dihaluskan, masukkan air secukupnya agar bumbu berkuah berwarna kuning lalu dimasak. Asam dibuat air asam encer, lalu tuangkan. Lempah sendiri variasinya bermacam-macam, lempah kuning seperti yang saya posting kali ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, biasanya ikan tengiri atau ikan kakap dengan kuah yang berwarna kuning karena menggunakan kunyit pada bumbunya, umumnya dimasukkan juga potongan nanas atau mangga muda ke dalamnya. Buah nanas yang sudah dipotong kecil juga menjadi bagian dari bumbu. Alhasil rasa asam, pedas, dan segar begitu terasa dari lempah kuning nanas.