Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak-otak tuna crispy , Lezat

Otak-otak tuna crispy. While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan. Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option. Alternatively, substitute the fish with any other meat options, such as shrimp, crab meat, and cuttlefish, as well as the combination of different meats. Roll dough into oblong shape then fill in otak-otak. Put the dough together start from the longer side & sealed, then cover the top with a nicely cut pastry puff sheet. Finally, brush the top with egg glazing and sprinkle on some sesame seeds. Assemble and cook these parcels a day ahead. Cool and chill until you're ready to serve. Order candlenuts from ImportFood.com, or look for them in Southeast Asian markets. Always cook the nuts before eating, as they're toxic if eaten raw. The creamy layer that forms on top of full-fat canned coconut milk adds a rich. Makanan ini terbuat dari ikan laut dari berbagai jenis. Nah, FIMELA akan berbagi resep membuat otak-otak yang terbuat dari ikan tuna.

Finally, brush the top with egg glazing and sprinkle on some sesame seeds. Assemble and cook these parcels a day ahead. Cool and chill until you're ready to serve. Otak-otak tuna crispy . Lagi mencari ide resep otak-otak tuna crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak tuna crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak tuna crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak tuna crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. While this recipe uses the steaming method, you can also opt for the grilling method by using a grill pan. Meanwhile, baking the dish in the oven can also be a good option. Alternatively, substitute the fish with any other meat options, such as shrimp, crab meat, and cuttlefish, as well as the combination of different meats. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak tuna crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak tuna crispy menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Persiapkan Komposisi Otak-otak tuna crispy

1. Kamu Perlu 1/4 ikan tuna cincang.
2. Ambilah 1 butir telor ayam.
3. Ambilah kanji 1/4kg(tp ga semua ya.sisakan 6sdm).
4. Siapkan bumbu halus bawang merah.bawang putih 3siungan.
5. Ambilah 1/2 sdt garam.
6. Carilah 50 ml air es.
7. Siapkan bahan tepung crispih🤗🤗:.
8. Siapkan 4 sdm tepung protein.
9. Kamu Perlu 1/2 dt mezeina.
10. Kamu Perlu sejumput garam.
11. Siapkan secukupnya air es.
12. kamu Membutuhkan sejumput baking powder.

Order candlenuts from ImportFood.com, or look for them in Southeast Asian markets. Always cook the nuts before eating, as they're toxic if eaten raw. The creamy layer that forms on top of full-fat canned coconut milk adds a rich. Makanan ini terbuat dari ikan laut dari berbagai jenis.

Langkah-langkah membuat Otak-otak tuna crispy

1. Siapkan ikan tuna cincang.telor.bumbu halus.dan air es...blender perlahan2 hingga lembut.
2. Masukan ke baskom yg sudah berisi kanji dan garam.aduk2..hingga kalis.
3. Panaskan air pake minyak goreng 2sdm ya.agar ga ada yg saling nempel...
4. Jika air sudah mendidih kecilkan ya sambil lakukan plintir2 sampai selsai.
5. Jika mengapung tandanya matang yaa😀😀maa syaa Allah harummmm2 banget ikan segernya dan menggoda dehh.
6. Angkat dan celubkan ke air es.agar jaga kekenyalan ya.lalu tiriskan.jika sudah dingin siap dijadikan prozen or diolah jadi crisy yaa😄😄.
7. Buat adoan basah..masukan tepung terigu.mezeina dan baking powder..beri air es sedikit2 ya.tp jgn sampe keenceran ya.jangan lupa beri garam.
8. Masukan otak2 ikan tuna.dan diamkan 3menitan hingga nunggu minyak benar2 panas.
9. Jika minyak menuju panas banget.aga dikecilkan ya.karna otak2 mesti ditiriskan diatas adonan basah.
10. Minyak panas..lalu goreng otak2 sampai matang dan crispy.jangan sering di balik yaa.biarkan saja.
11. Jadi deh...pakekk saos aja ueeenakke.😍😍👌👌.

Nah, FIMELA akan berbagi resep membuat otak-otak yang terbuat dari ikan tuna. Membuatnya pun cukup mudah hanya dikukus saja. The mere mention of otak-otak and the visual picture of perfectly steamed and moist fish custard wrapped with banana leaves often sets my mouthwatering. Otak-otak is a classic Nyonya dish—brightly flavored with various aromatic herbs, exotic spices, and infused with the sweet fragrance of rich coconut milk. Traditionally eaten with rice or bread, the Spicy Otak Otak -or spicy fish cakes -packs a tight punch!