Cara Gampang Membuat Otak otak ikan tenggiri , Bisa Manjain Lidah

Otak otak ikan tenggiri. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Salah satu yang paling disukai adalah otak-otak. Biasanya dijual di pinggir jalan, otak-otak terbuat dari tepung sagu, ikan tenggiri, dan santan. Gak heran kalau rasanya gurih banget. Otak-otak memang mudah ditemukan, tapi kamu pun bisa membuatnya sendiri, lho. Banyak kok yang jual otak-otak ikan tenggiri. Pedagang keliling sampai yang mangkal dekat stasiun juga banyak. Tapi yah rasanya nggak terlalu nenadang karena harganya yang bersahabat. Rebus otak otak yang sudah dibentuk dalam air mendidih sampai mengapung, angkat. Panaskan minyak kemudian goreng otak otak sampai benar-benar matang, angkat tiriskan. Otak otak goreng ikan tenggiri siap untuk dinikmati. Membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising.

Otak-otak memang mudah ditemukan, tapi kamu pun bisa membuatnya sendiri, lho. Banyak kok yang jual otak-otak ikan tenggiri. Pedagang keliling sampai yang mangkal dekat stasiun juga banyak. Otak otak ikan tenggiri . Lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Salah satu yang paling disukai adalah otak-otak. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak otak ikan tenggiri memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Siapkan Komposisi Otak otak ikan tenggiri

1. kamu Membutuhkan 1500 grm ikan tinggiri giling.
2. Siapkan 500 grm tepung tapioka.
3. Carilah 700 ml santan kental.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Kamu Perlu 2 sdt merica bubuk.
6. Ambilah 6 sdm gula putih.
7. Siapkan 250 grm daun bawang.
8. Siapkan 4 sdt garam.
9. kamu Membutuhkan 2 sdt kaldu ayam.
10. kamu Membutuhkan daun pisang.
11. Kamu Perlu setreples.

Tapi yah rasanya nggak terlalu nenadang karena harganya yang bersahabat. Rebus otak otak yang sudah dibentuk dalam air mendidih sampai mengapung, angkat. Panaskan minyak kemudian goreng otak otak sampai benar-benar matang, angkat tiriskan. Otak otak goreng ikan tenggiri siap untuk dinikmati.

Langkah-langkah membuat Otak otak ikan tenggiri

1. Haluskan bawang putih, dan cincang halus daun bawang. kemudian campur semua bahan menjadi satu..
2. Koreksi rasa bisa di ambil dikit setelah itu di panggang sebentar supaya tau rasanya sudah ok atau belum..
3. Siapkan daun, bungkus adonan dgn daun pisang sesuai selera kemudian ujung2nya bisa di setreples.. sy hanya menggunakan satu sendok makan untuk setiap bungkus..
4. Adonan yg sudah terbungkus bisa di kukus dulu selama kurang lebih 10-15 menit, baru setelahnya di bakar, atau langsung di bakar dgn api kecil sampai benar2 matang..
5. Sy bisa di kukus dulu mos agar waktu pembakaran tidak terlalau lama dan tidak hawatir daun habis terbakar..
6. Setelah matang otak2 bisa langsung di makan atau bisa di cocol dgn sambal kacang atau saus. sesuai selera..

Membuat Otak-otak Ikan Tenggiri Slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. Nama Resep : OTAK OTAK IKAN TENGGIRITerima kasih kepada anda semua yang sudah subscribe, comment , like dan share video ini. Gabung jadi Sahabat Makan dan Be. Ingredients & Utensils ↓ It's convenient to purchase ready-made 'otak otak' to feed the family.