Otak2 ikan parang.....(Bangka punya).....maknyuuus. Otak-otak ikan dapat diolah menggunakan ikan tenggiri / ikan kacang-kacang / ikan parang / ikan Ciew (Selar) DAPOER SUSAN. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masukkan ikan dan putih telur ke dalam food processor, proses hingga ikan halus. Pindahkan ke dalam mangkuk, masukkan daun bawang, aduk hingga rata. Saya pernah tulis di artikel sebelumnya tentang makanan bernama otak-otak ikan khas Tanjung Pinang beserta resep yang saya peroleh dari Ibu saya, anda bisa klik disini untuk melihatnya. Nah, kali ini saya akan tampilkan makanan tersebut, asli dari daerah asalnya, Tanjung Pinang - Kepulauan Riau. Seperti ikan gurame, ikan gabus, ikan mas, ikan mujair, bandeng dan lainnya. Ikan ini digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih gurih sedap meresap. Pertama potong ikan tenggiri jadi tiga bagian. Marinasi ikan tenggiri dengan air perasan jeruk nipis dan garam hingga merata. Lihat juga resep 𝐎𝐭𝐚𝐤-𝐎𝐭𝐚𝐤 𝐑𝐞𝐛𝐮𝐬 𝐝𝐚𝐧 𝐊𝐮𝐤𝐮𝐬 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 enak lainnya.
Pindahkan ke dalam mangkuk, masukkan daun bawang, aduk hingga rata. Saya pernah tulis di artikel sebelumnya tentang makanan bernama otak-otak ikan khas Tanjung Pinang beserta resep yang saya peroleh dari Ibu saya, anda bisa klik disini untuk melihatnya. Nah, kali ini saya akan tampilkan makanan tersebut, asli dari daerah asalnya, Tanjung Pinang - Kepulauan Riau. Otak2 ikan parang.....(Bangka punya).....maknyuuus . Anda sedang mencari ide resep otak2 ikan parang.....(bangka punya).....maknyuuus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak2 ikan parang.....(bangka punya).....maknyuuus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak2 ikan parang.....(bangka punya).....maknyuuus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak2 ikan parang.....(bangka punya).....maknyuuus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Otak-otak ikan dapat diolah menggunakan ikan tenggiri / ikan kacang-kacang / ikan parang / ikan Ciew (Selar) DAPOER SUSAN. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak2 ikan parang.....(bangka punya).....maknyuuus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak2 ikan parang.....(Bangka punya).....maknyuuus memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak2 ikan parang.....(Bangka punya).....maknyuuus
- kamu Membutuhkan 1/2 kg Isi ikan parang.
- kamu Membutuhkan 2 butir Telur ayam.
- Ambilah 4 siung Bawang putih haluskan.
- Kamu Perlu secukupnya Lada haluskan.
- Kamu Perlu secukupnya Garam dan gula.
- Ambilah sejumput Sasa sesuai selera (sy gk pake).
- Siapkan 2 ons Tepung tapioka (sagu).
- Ambilah 4 butir Bapmer diiris tipis.
Seperti ikan gurame, ikan gabus, ikan mas, ikan mujair, bandeng dan lainnya. Ikan ini digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih gurih sedap meresap. Pertama potong ikan tenggiri jadi tiga bagian. Marinasi ikan tenggiri dengan air perasan jeruk nipis dan garam hingga merata.
Cara membuat Otak2 ikan parang.....(Bangka punya).....maknyuuus
- Masukan bawang putih halus, garam, gula ke dlm baskom, aduk rata..
- Masukan isi ikan ke dlm baskom tadi, aduk terus smpai tercampur rata n rasakan sesuai selera.
- Masukan telur aduk rata kemudian masukan tepung tapioka aduk-aduk smpai tercampur terakhir masukan irisan bawang merah n aduk-aduk lagi agar tercampur seluruh adonan n bisa dibentuk bulat-bulat.
- Rebus air secukupnya dan masukan garam 1sdm smpai mendidih, kemudian masuk adonan dibentuk bola-bola sendok ato tangan.
- Setelah mengapung angkat n tiriskan, bisa lgsg di makan, di goreng ato untuk campuran sop.
- Selamat mencoba n menikmati.
Lihat juga resep 𝐎𝐭𝐚𝐤-𝐎𝐭𝐚𝐤 𝐑𝐞𝐛𝐮𝐬 𝐝𝐚𝐧 𝐊𝐮𝐤𝐮𝐬 𝐁𝐚𝐧𝐠𝐤𝐚 enak lainnya. Bagi Anda yang belum berkesempatan traveling ke Pulau Bangka, kuliner khas bangka yang satu ini juga bisa Anda bikin sendiri dirumah. Mau tau resep otak-otak khas bangka. Hilangkan bagian kulit dan ambil daging ikan tengiri. Setelah itu masukkan daging ikan tengiri dalam sebuah wadah dan tambahkan bahan lain seperti tepung tapioka, gula pasir, garam, lada, bawang merah yang telah dihaluskan, bawang putih yang telah dihaluskan, telur, dan irisan daun bawang.