Resep Otak otak bandeng , Bisa Manjain Lidah

Otak otak bandeng. Jadi harus kreatif sedikit lah yaa Bu ibu. Awal mula kenal otak-otak bandeng ini karna diberikan dari walimurid. How to make Otak-otak Bandeng By @heshidayat ~ Dulu sewaktu saya masih muda, rajin dan baik hati, saya suka sekali mencoba membuat masakan yang agak ribet. Mulai dari bandeng isi sampai ke ayam kodok. Suami tipe orang yg males makan ikan banyak durinya. Tp waktu d Semarang suka makan otak otak bandeng karena tidak ada durinya. Jadilah inisiatif buatin otak otak bandeng buat suami. Alhamdulillah dimakan suami dan anakku dengan lahap. Otak Otak Bandeng Bu Reza (oobbr) Resep Otak Otak ikan bandeng By. Dari dulu kepengen bikin otak otak ikan bandeng sendiri, tapi karna proses nya yg lumayan rumit di awal akhirnya tertunda trus, Alhamdulillah pagi ini akhirnya memberanikan diri membuat sendiri dan berhasil😁😁 Gambar Otak-Otak Bandeng. ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih. Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak yang bisa kita jumpai di Palembang ataupun Jakarta.

Tp waktu d Semarang suka makan otak otak bandeng karena tidak ada durinya. Jadilah inisiatif buatin otak otak bandeng buat suami. Alhamdulillah dimakan suami dan anakku dengan lahap. Otak otak bandeng . Sedang mencari inspirasi resep otak otak bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Jadi harus kreatif sedikit lah yaa Bu ibu. Awal mula kenal otak-otak bandeng ini karna diberikan dari walimurid. How to make Otak-otak Bandeng By @heshidayat ~ Dulu sewaktu saya masih muda, rajin dan baik hati, saya suka sekali mencoba membuat masakan yang agak ribet. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak otak bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak bandeng memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dibawah ini adalah Bahan-Bahan Otak otak bandeng

1. Ambilah 2 ekor bandeng,beratnya 1,8 kg.
2. Carilah 3 butir telur ayam.
3. Siapkan 2 bungkus santan kara kecil.
4. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
5. Ambilah 150 gram tepung roti.
6. kamu Membutuhkan Bumbu halus:.
7. Carilah 10 siung bawang merah.
8. kamu Membutuhkan 8 siung bawang putih.
9. kamu Membutuhkan 6 buah kemiri.
10. Carilah 1/2 sdt jinten.
11. kamu Membutuhkan 1 bungkus ketumbar bubuk 6,5 gr.
12. Carilah 1 batang serai, potong kecil2.
13. Carilah 3 ruas lengkuas muda iris kecil2.
14. Siapkan 2 ruas jahe.
15. Siapkan 2 ruas kunyit.
16. Siapkan 10 buah cabe merah besar.
17. Ambilah 10 buah cabe keriting.
18. Siapkan 1 sdm gula.
19. Kamu Perlu 1 sdm garam.
20. Kamu Perlu 1 sdm kaldu ayam.

Otak Otak Bandeng Bu Reza (oobbr) Resep Otak Otak ikan bandeng By. Dari dulu kepengen bikin otak otak ikan bandeng sendiri, tapi karna proses nya yg lumayan rumit di awal akhirnya tertunda trus, Alhamdulillah pagi ini akhirnya memberanikan diri membuat sendiri dan berhasil😁😁 Gambar Otak-Otak Bandeng. ResepMedia.com - Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki banyak keunikan kulinernya. Rasa dari otak-otak bandeng ini cukup unik dan gurih.

Berikut Cara Membuat Otak otak bandeng

1. Pukul2 bandeng,keluarkan dagingnya buang durinya,simpan kulit bandeng untik di isi,kemudian blender atau bisa juga d tumbuk sampai halus.(jika di blender gunakan 1 gelas air aqua).
2. Haluskan atau blender semua bumbu halus,tambahkan telur dan santan sekalian.(aku juga tambahkan 3 sdm minyak,tapi tidak pakai minyak juga gak apa2 bisa d skip).
3. Campur semua bahan,daging ikan,bumbu halus,tepung topioka dan tepung roti,aduk aduk sampai bercampur rata(jika adonan lembek bisa d tambah tepung roti).
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag isikan ke kulit bandeng sampai penuh(untuk mengisinya sambil d tekan pelan2 agar tidak ada rongga udara dan supaya adonan padat).
5. Panaskan dandang untuk mengukus,bungkus bandeng yang telah di isi dengan daun pisang,kukus hingga matang sekitar 45 mnt..
6. Setelah matang tiriskan,biarkan dingin baru di potong2 siap di goreng deh.....
7. Bisa langsung di goreng bisa juga dengan telur kocok..(bagi yang suka sayur bisa juga di tambah parutan wortel atau daun bawang sesuai selera ya).
8. Selamat mencoba😍😍.

Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak yang bisa kita jumpai di Palembang ataupun Jakarta. Selamat menonton 😊Jika teman-teman suka dgn video ini, jangan lupa like, comment, share dan subscribe ya. Supaya channel MAMA VINZO lebih berkembang dan da. Memberikan pelatihan tentang cara mengelola ikan bandeng menjadi otak -- otak dengan branding yang baik dan menarik; Memberikan pelatihan tentang cara pemasaran hasil olahan tersebut dengan menggunakan media social. Mejual produk ke masyarakat umum baik yang ada di desa maupun yang ada di kota.