Otak2 tenggiri. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Dn karena mash ada darah palembang yg kuat dalam diri ini dan uma sering. Saya pakai daging ikan tenggiri yang masih segar dari tukang sayur. Enaknya beli yang filet, jadi nggak repot berurusan dengan kepala ikan dan menyisiti kulitnya. Kalau beli filet ikan, lebih mudah mengeluarkan dagingnya. Seperti ini penampakan daging ikan tenggiri yang siap diolah: Otak-otak Ikan Tenggiri Primarasa Foto: Dok. Halo semua selamat datang di channel Dapur QyBy,, Kalian bingung ingin membuat cemilan apa disaat sedang berkumpul dengan keluarga? Pertama potong ikan tenggiri jadi tiga bagian. Marinasi ikan tenggiri dengan air perasan jeruk nipis dan garam hingga merata. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.

Otak2 tenggiri Seperti ini penampakan daging ikan tenggiri yang siap diolah: Otak-otak Ikan Tenggiri Primarasa Foto: Dok. Halo semua selamat datang di channel Dapur QyBy,, Kalian bingung ingin membuat cemilan apa disaat sedang berkumpul dengan keluarga? Pertama potong ikan tenggiri jadi tiga bagian. Otak2 tenggiri . Sedang mencari ide resep otak2 tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak2 tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Otak otak ikan tenggiri enak lainnya. Dn karena mash ada darah palembang yg kuat dalam diri ini dan uma sering. Saya pakai daging ikan tenggiri yang masih segar dari tukang sayur. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak2 tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak2 tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak2 tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak2 tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak2 tenggiri

Ambilah 380 gr Ikan tenggiri.
Carilah 2 pc telur ayam.
Kamu Perlu 9 pc bawang putih.
Carilah 1 pc bawang merah (ada nya yg besar kalau disini).
Siapkan Garam 1 sdm (sy adanya himalayan salt).
Ambilah 1 sdt lada hitam (bukan halus ya).
kamu Membutuhkan 1 sdt Gula pasir.
Carilah 1 block Kaldu jamur.
Ambilah Daun bawang 3 batang (ambil hijaunya saja).
Siapkan Tapioka 170 an gr.

Marinasi ikan tenggiri dengan air perasan jeruk nipis dan garam hingga merata. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak.

Dibawah ini Cara Memasak Otak2 tenggiri

Daging tenggiri dan telur sy haluskan bareng dengan food processor,sisihkan.
Bawang putih,bawang merah,lada,garam,kaldu jamur dan gula sy haluskan.
Campur semuanya dalam suatu wadah lalu tambahkan daun bawang,aduk rata.
Rebus dlm air mendidih yg sdh dberi minyak. Setelah matang angkat.
Dajikan dgn saos kacang.

Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Menggunakan ikan tenggiri yang memberikan sensasi gurih. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan keluarga dengan kejutan-kejutan.